NHÂN VIÊN PHỤ BẾP

- Chịu trách nhiệm làm sạch, cắt, sơ chế nguyên liệu trong bếp để đảm bảo nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ, đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
- Hỗ trợ người giám sát bếp trong việc nấu nướng, chế biến các món ăn và hoàn thành các công việc phụ trợ liên quan theo yêu cầu.
- Duy trì sự sạch sẽ của nhà bếp, bao gồm làm sạch và khử trùng sàn nhà, mặt bàn, thiết bị, v.v.
- Chịu trách nhiệm vệ sinh, khử trùng và sắp xếp bộ đồ ăn để đảm bảo bộ đồ ăn đầy đủ, gọn gàng.
- Hỗ trợ người giám sát bếp quản lý việc tồn kho nguyên liệu, bổ sung kịp thời các nguyên liệu cần thiết và đảm bảo độ tươi và chất lượng của nguyên liệu.
- Chấp hành nghiêm chỉnh các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo tuân thủ trong công việc bếp ăn.
- Hoàn thành công việc phục vụ bữa ăn hàng ngày để đảm bảo nhà hàng hoạt động bình thường.
- Hoàn thành các nhiệm vụ tạm thời khác do cấp trên giao.