- Mời khách ngồi, nhận gọi món và
phục vụ ẩm thực cho khách theo trình tự và thủ tục.
- Duy trì dự trữ hàng hóa của tất cả các thiết bị và hàng hóa cung cấp cho khách.
- Trình thực đơn / danh sách đồ uống, trả lời các yêu cầu và có những đề xuất liên quan đến ẩm thực cho khách hàng.
- Dọn và sắp đặt quầy hoặc bàn tại sau mỗi món ăn.
- Thẩm tra nhận tiền mặt được đảm bảo chỉ có tiền thật được thu.
- Thẩm tra tất cả các thẻ tín dụng được trình bởi khách trước thời hạn sữ dụng của thẻ.
- Đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn tối thiểu của thương hiệu của công ty đã được thực hiện
- Đảm bảo rằng tất cả các phong cách của Hyatt và 20 sản phẩm chủ đạo ẩm thực được thực thi.
- Duy trì tích cực các mối quan hệ tương tác tốt với khách hàng và đồng nghiệp
- Xử lý tất cả các khiếu nại của khách hàng và yêu cầu một cách lịch sự và hiệu quả, thông qua vấn đề được giải quyết thỏa đáng.