- Cung cấp dịch vụ thực phẩm và đồ uống theo các tiêu chuẩn của khách sạn.
- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và trang thiết bị cho ca làm việc.
- Tham gia các cuộc họp giao ban hàng ngày và các cuộc họp khác theo kế hoạch.
- Tham gia các khóa đào tạo theo lịch của phòng nhân sự và ban
giám đốc.
-
Phục vụ dich vụ ăn uống cho khách buồng phòng, khách vãng lai.
- Nắm vững các thông tin chương trình đặc biệt của nhà hàng, khách sạn để cung cấp cho khách.
- Trang bị đầy đủ kiến thức để mang lại chất lượng dịch vụ cao
- Đón tiếp và chào đón các khách nhiệt tình, thân thiện.
- Kiểm kê tất cả các mặt hàng bán tại nhà hàng.
- Yêu cầu hàng, xuất và nhập hàng đáp ứng đủ nhu cầu cho bữa ăn.
- Phục vụ khách theo tiêu chuẩn được đào tạo của khách sạn.
- Làm hóa đơn, thanh toán cho khách một cách chính xác nhất.
- Làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc của nhà hàng, quầy bar..
- Xử lý các vấn đề khiếu nại của khách, thông báo cho cấp trên khi cần thiết.
- Tìm hiểu và nắm vững kiến thức về đồ ăn và đồ uống theo thực đơn.
- Phối hợp làm việc với đồng nghiệp và các bộ phận khác khi cần.
- Báo cáo thường xuyên để cấp trên nắm rõ hoạt động hàng ngày.
- Sẵn sàng làm việc khi có sự thay đổi phân ca và ngày nghỉ cuối tuần, nếu cần thiết.
- Sẵn sàng học hỏi những nhiệm vụ mới và làm nhiệm vụ khi có bất thường xảy ra.
- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo phân công của Ban giám đốc
- Hiểu biết về sản phẩm, dịch vụ trong nhà hàng.
- Có khả năng thuyết phục và kỹ năng bán hàng.
- Có khả năng chịu được áp lực công việc cao.
- Có tinh thần làm việc theo nhóm.
1. Lương cứng thỏa thuận tương xứng với năng lực
2. Hỗ trợ bữa ăn theo ca làm việc.
3. Nghỉ tuần, nghỉ Lễ/ Tết theo quy định.
4. Hưởng các chế độ phúc lợi lễ tết, ốm đau, du lịch... theo quy định của pháp luật.
