Nhân viên phục vụ nhà hàng

Chuẩn bị vận hành
Setup bàn ghế, dụng cụ và khu vực phục vụ theo tiêu chuẩn.
Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc trước giờ phục vụ.
Chuẩn bị đầy đủ menu, khăn, gia vị và các vật dụng cần thiết.
Phục vụ khách hàng
Chào đón và hướng dẫn khách vào bàn.
Giới thiệu menu, tư vấn món ăn và đồ uống cho khách.
Ghi nhận order và chuyển thông tin cho bếp/bar.
Phục vụ món ăn, đồ uống đúng tiêu chuẩn dịch vụ.
Theo dõi và hỗ trợ khách trong suốt quá trình dùng bữa.
Chăm sóc khách hàng
Chủ động quan sát và xử lý các yêu cầu của khách.
Tiếp nhận và báo cáo các phản hồi/phàn nàn của khách cho cấp quản lý.
Đảm bảo mang đến trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp và thân thiện.
Thanh toán & kết thúc ca
Hỗ trợ khách thanh toán theo quy trình.
Dọn dẹp, vệ sinh và setup lại khu vực sau phục vụ.
Bàn giao công việc cuối ca theo quy định.