Nhân Viên QC (Ngành F&B)
Hạn nộp hồ sơ: 28/11/2026 (Còn 30 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Kiểm tra chất lượng món ăn, đồ uống trước khi phục vụ khách.
Kiểm tra việc tuân thủ công thức, định lượng, cách trình bày và chất lượng thành phẩm.
Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, hạn sử dụng và điều kiện bảo quản.
Kiểm tra việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh cửa hàng.
Giám sát việc thực hiện đúng quy trình vận hành (SOP) của các bộ phận.
Kiểm tra việc lưu mẫu thực phẩm, nhiệt độ bảo quản và vệ sinh khu vực chế biến.
Phát hiện, ghi nhận và báo cáo các lỗi không đạt tiêu chuẩn; đề xuất phương án khắc phục.
Theo dõi việc khắc phục các lỗi sau kiểm tra và đánh giá hiệu quả cải thiện.
Thực hiện kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất tại các chi nhánh theo kế hoạch.
Lập checklist, biên bản kiểm tra và báo cáo kết quả cho cấp quản lý.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Kiểm tra việc tuân thủ công thức, định lượng, cách trình bày và chất lượng thành phẩm.
Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, hạn sử dụng và điều kiện bảo quản.
Kiểm tra việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh cửa hàng.
Giám sát việc thực hiện đúng quy trình vận hành (SOP) của các bộ phận.
Kiểm tra việc lưu mẫu thực phẩm, nhiệt độ bảo quản và vệ sinh khu vực chế biến.
Phát hiện, ghi nhận và báo cáo các lỗi không đạt tiêu chuẩn; đề xuất phương án khắc phục.
Theo dõi việc khắc phục các lỗi sau kiểm tra và đánh giá hiệu quả cải thiện.
Thực hiện kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất tại các chi nhánh theo kế hoạch.
Lập checklist, biên bản kiểm tra và báo cáo kết quả cho cấp quản lý.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên các chuyên ngành liên quan đến Thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng hoặc các ngành liên quan.
Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí QC/QA hoặc kiểm soát chất lượng trong lĩnh vực F&B, nhà hàng.
Có kinh nghiệm xây dựng tài liệu quy trình.
Có kiến thức về HACCP, các hệ thống kiểm soát chất lượng tương ứng.
Có kinh nghiệm làm hồ sơ tự công bố.
Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành nhà hàng.
Thành thạo Word, Excel và các biểu mẫu báo cáo.
Có kỹ năng quan sát, đánh giá, phân tích và xử lý vấn đề.
Trung thực, khách quan, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm cao.
Có khả năng làm việc độc lập, chịu được áp lực công việc và sẵn sàng di chuyển giữa các chi nhánh khi cần.
Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí QC/QA hoặc kiểm soát chất lượng trong lĩnh vực F&B, nhà hàng.
Có kinh nghiệm xây dựng tài liệu quy trình.
Có kiến thức về HACCP, các hệ thống kiểm soát chất lượng tương ứng.
Có kinh nghiệm làm hồ sơ tự công bố.
Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành nhà hàng.
Thành thạo Word, Excel và các biểu mẫu báo cáo.
Có kỹ năng quan sát, đánh giá, phân tích và xử lý vấn đề.
Trung thực, khách quan, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm cao.
Có khả năng làm việc độc lập, chịu được áp lực công việc và sẵn sàng di chuyển giữa các chi nhánh khi cần.
Quyền lợi
Lương thoả thuận theo năng lực và kinh nghiệm từ 12-15tr + Phụ cấp + Thưởng KPI
Các chế độ phúc lợi, thưởng theo quy định của công ty.
Thời gian làm việc từ 14 - 23h hàng ngày.
Tháng được nghỉ 4 ngày.
Các chế độ phúc lợi, thưởng theo quy định của công ty.
Thời gian làm việc từ 14 - 23h hàng ngày.
Tháng được nghỉ 4 ngày.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 (14:00 - 23:00, Nghỉ chủ nhật hàng tuần )
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
222 Nguyễn Duy Trinh, Bình Trưng, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bình Trưng, Hồ Chí Minh)
1. 222 Nguyễn Duy Trinh, Bình Trưng, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bình Trưng, Hồ Chí Minh)
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 (14:00 - 23:00, Nghỉ chủ nhật hàng tuần )
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
222 Nguyễn Duy Trinh, Bình Trưng, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bình Trưng, Hồ Chí Minh)
1. 222 Nguyễn Duy Trinh, Bình Trưng, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bình Trưng, Hồ Chí Minh)
Thông tin chung
- Thu nhập: 12 - 15 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 222 Nguyễn Duy Trinh, Bình Trưng, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bình Trưng, Hồ Chí Minh)
- 1. 222 Nguyễn Duy Trinh, Bình Trưng, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Bình Trưng, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ TIÊU CHUẨN SINH HỌC VĨNH THỊNH VINHTHINH BIOSTADT JSC
Hồ Chí Minh
Từ 8 triệu - 10 triệu
Axcela vietnam
Hồ Chí Minh
khởi điểm 9.500.000
CÔNG TY TNHH CÁC GIẢI PHÁP SOFTEL
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Từ 15 Triệu - Dưới 20 Triệu VNĐ / Tháng
CÔNG TY CỔ PHẦN CAFÉ KATINAT
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
10 Tr - 15 Tr VND
CÔNG TY TNHH CỬA PHÚ MỸ HƯNG
Hồ Chí Minh
15.000.000 - 20.000.000 VND
Công ty TNHH FNB Tuệ Châu
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 27 đường số 9, Phường Gò Vấp, TPHCM
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Nhân Viên Thanh Quyết Toán (QS) - HN/HCM - Thu Nhập Upto 25 Triệu
Công ty Cổ phần Eurowindow
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Upto 25 triệu VND
NHÂN VIÊN QC_TEM NHÃN CUỘN
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI VIETLABEL
Hồ Chí Minh
8 - 10 triệu VND
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu