- Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào (nguyên liệu trái cây, phụ gia, bao bì, nước cấp,..) theo đúng Tiêu chuẩn Công ty đã ban hành.
- Giám sát tiêu chuẩn chất lượng, kiểm tra chất lượng sản phẩm rau củ quả cấp đông IQF và Sấy trên dây chuyền sản xuất, tiêu chuẩn các công đoạn sản xuất, đảm bảo theo đúng Tiêu chuẩn Công ty đã ban hành.
- Giám sát tuân thủ các chương trình ATTP, bao gồm: HACCP, PRPs, SSOP, GMP trong quá trình sản xuất.
- Báo cáo công việc liên quan đến
Giám sát chất lượng và ATTP của sản phẩm.
- Tốt nghiệp Cao Đẳng, Đại Học các chuyên ngành:
Công nghệ Thực Phẩm, Công nghệ Sau Thu Hoạch, Công nghệ Sinh học
- Tiếng Anh: đọc hiểu được tiếng Anh chuyên ngành thực phẩm, có thể nghe nói cơ bản
- Ngoại ngữ khác: tiếng Hàn, tiếng Nhật (nếu có)
- Kinh nghiệm: có kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến rau củ quả IQF là một lợi thế. Sinh viên mới tốt nghiệp có kiến thức tốt về Kỹ Thuật thực phẩm, Công nghệ chế biến, Các nguyên lý chế biến và bảo quản thực phẩm
- Chịu được áp lực trong công việc
- Có kỹ năng làm việc nhóm
- Năng động, sáng tạo