NHÂN VIÊN SALES HỒ KIÊM CHĂM SÓC KHÁCH HÀNGBrilliant Hotel

- Tư vấn bán hàng hải sản
- Kiểm tra nắm rõ số lượng/ chủng loại hàng hóa hàng ngày của nhà hàng.
- Nắm được tình hình hàng upsell và đề xuất giá bán phù hợp
- Nắm được tình hình giá bán của các đối thủ cạnh tranh, đề xuất điều chỉnh giá hằng tuần lên Ban giám đốc và Trưởng phòng kinh doanh
- Quản lý việc sắp xếp & trưng bày hàng hóa ngăn nắp. Kết hợp với BP Hồ hải sản giữ gìn vệ sinh khu vực Hồ, lên các yêu cầu về công dụng cụ bán hàng tại KV hồ hải sản (như standee, bảng giá, bảng tên, hình ảnh,....)
- Nắm vững sản phẩm: nguồn gốc, quy cách, giá bán, điểm nổi bật của sản phẩm, cách chế biến món ăn,...để tư vấn thuyết phục khách hàng
- Trực tiếp bán hàng hải sản tại tất cả các outlet của nhà hàng: ALC tầng 1, các phòng VIP & Bripot tầng 6 khi có nhu cầu về hải sản thời giá
- Lập báo cáo bán hàng hằng ngày.
- Kiểm tra chéo số lượng hàng hóa order với BP Hồ vào các giai đoạn Đầu, giữa & cuối
- Thực hiện thăm hỏi và lấy ý kiến khách hàng về chất lượng dịch vụ. Lập báo cáo chăm sóc khách hàng hằng ngày.
- Thực hiện công tác hậu mãi & chăm sóc khách hàng 24h (bằng điện thoại/ email/ tin nhắn) sau khi sử dụng dịch vụ.
- Nghiên cứu thị trường, nắm bắt thị hiếu & thói quen của từng đối tượng khách hàng, từ đó đề xuất sản phẩm mới & sản phẩm phù hợp với đối tượng khách của nhà hàng.