Nhân viên Tạp vụ Bếp

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
NHÀ HÀNG GÔM TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN TẠP VỤ BẾP (STEWARDING): 8tr/tháng, Thử việc 02 tháng, off 4 ngày /tháng,
SL: 04 NS
Thời gian làm việc: trao đổi khi phỏng vấn.
Địa điểm làm việc: Hải Châu, Đà Nẵng.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Vai trò: Đảm bảo toàn bộ dụng cụ, thiết bị và khu vực vệ sinh bếp luôn sạch sẽ, an toàn.
A. Công việc đầu ca
- Kiểm tra khu vực rửa dụng cụ.
- Chuẩn bị nước rửa chén, hóa chất vệ sinh đúng quy định.
- Kiểm tra máy rửa chén, bồn rửa, vòi nước.
- Sắp xếp dụng cụ sạch và dụng cụ bẩn riêng biệt.
- Kiểm tra thùng rác, túi rác và khu vực tập kết rác.
B. Trong quá trình phục vụ
- Thu gom nồi, chảo, khay, bát, đĩa và dụng cụ chế biến đã sử dụng.
- Rửa sạch và khử khuẩn dụng cụ theo quy trình.
- Lau khô và sắp xếp dụng cụ đúng vị trí.
- Vệ sinh bồn rửa, sàn bếp và khu vực rửa.
- Thu gom rác thải thường xuyên.
- Phân loại rác theo quy định của nhà hàng.
- Hỗ trợ vệ sinh các khu vực chung khi được phân công.
- Đảm bảo khu vực bếp không bị đọng nước, dầu mỡ gây trơn trượt.
C. Công việc cuối ca
- Rửa sạch toàn bộ dụng cụ còn tồn.
- Vệ sinh máy rửa chén, bồn rửa và giá để dụng cụ.
- Lau sàn, vệ sinh cống thoát nước và khu vực tập kết rác.
- Thu gom và đưa rác đến nơi quy định.
- Kiểm tra hóa chất, vật tư vệ sinh còn lại.
- Sắp xếp dụng cụ sạch sẽ, gọn gàng.
- Báo cáo các thiết bị hư hỏng, tắc nghẽn hoặc thiếu vật tư.
D. Trách nhiệm
- Đảm bảo dụng cụ sạch trước khi đưa vào sử dụng.
- Không để dụng cụ bẩn lẫn với dụng cụ sạch.
- Sử dụng hóa chất đúng hướng dẫn, không để hóa chất tiếp xúc thực phẩm.
- Không sử dụng chung khăn lau sàn với khăn lau thiết bị hoặc bàn chế biến.
- Đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường bếp.
Yêu cầu:
- nữ, có sức khoẻ, chịu khó, thái độ nhiệt tình, có tinh thần hỗ trợ.
Chính sách lương và thu nhập
● Mức lương: 8.000.000Đ/tháng. tháng nghỉ 4 ngày
● Phụ cấp cơm ca tại nhà hàng.
● Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
● Làm ngày lễ, tết hưởng chế độ theo quy định.
● Được đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn.
CÁCH NỘP HỒ SƠ
Cách thức ứng tuyển:
Liên hệ: [protected info] - Ms Hà
hoặc điền link: Joboko/c1NwdgiwsXNTUQEC8
THÔNG TIN LIÊN HỆ
NHÀ HÀNG GÔM
Địa chỉ: 25 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng
XEM SDT