Giám sát hoạt động kinh doanh: Chịu trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh của tất cả các địa điểm kinh doanh trong khu vực được phân công, đảm bảo đạt mục tiêu doanh số đã đề ra.
Đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn: Giám sát việc tuân thủ các quy trình vận hành, chất lượng món ăn, và tiêu chuẩn dịch vụ của công ty.
Quản lý tài chính: Kiểm soát lãi và lỗ, quản lý hàng tồn kho, kiểm soát tiền mặt, và xem xét các báo cáo tài chính để đưa ra hành động phù hợp.
Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, và phát triển đội ngũ nhân viên tại các site trong khu vực.
Tối ưu hóa vận hành: Đề xuất các chương trình marketing phù hợp, phối hợp xây dựng và hoàn thiện các quy trình, quy định vận hành chung cho các địa điểm kinh doanh.
Giải quyết sự cố: Xử lý các vấn đề, khiếu nại nghiêm trọng của khách hàng, và đảm bảo bảo trì trang thiết bị, cơ sở vật chất.
Hỗ trợ và cộng tác: Làm việc trực tiếp với các bộ phận liên quan khác, như Quản lý, tổ trưởng tại từng địa điểm kinh doanh, để hỗ trợ họ trong công việc.
Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên chuyên ngành Dinh dưỡng,
Công nghệ Thực phẩm, Quản trị Nhà hàng - Khách sạn...
Kinh nghiệm: Tối thiểu 3-5 năm vận hành ngành F&B đặc biệt tại trường học, bệnh viện hoặc các hệ thống căn tin lớn.
Am hiểu về HACCP, VSATTP, quy định ngành giáo dục - y tế.
Thành thạo vi tính văn phòng, đặc biệt Excel, email và phần mềm quản lý nội bộ.
Kỹ năng giao tiếp, điều phối, xử lý sự cố và đào tạo đội nhóm.
Tư duy hệ thống, có khả năng chịu áp lực và cam kết cao với công việc.
Thu nhập cạnh tranh, thưởng theo hiệu quả vận hành.
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp, nhân văn.
Phụ cấp công tác phí, điện thoại, xăng xe (nếu đi công trình).
Được đào tạo nội bộ và bên ngoài để nâng cao năng lực chuyên môn, quản lý.