Nhân Viên Vận Hành Máy

• Chịu trách nhiệm đầu tiên và trước hết về an toàn, chất lượng sản phẩm sản xuất trong ca, cũng như đảm bảo máy chạy với năng suất cao nhất, tránh những hư hỏng nghiêm trọng.
• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình và công việc chuẩn: các hướng dẫn công việc (WI) các quy trình hướng dẫn vận hành chuẩn. (SOP), QMS, NGMP, Visual Standard, PPM, các điểm CCP, Protocol, quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kiểm soát nguyên vật liệu sản xuất trong ca, đảm bảo hiệu quả sử dụng cao nhất, tránh lãng phí. Sử dụng nguyên vật liệu đúng FIFO và đảm bảo số lượng trên thực tế và hệ thống chính xác.
• Thực hiện vệ sinh hàng ngày, hàng tuần theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và thời gian.
• Vận hành dây chuyền máy VCO theo đúng tiêu chuẩn và đảm bảo đúng tiến độ sản xuất.
• Ghi chép đầy đủ các sự cố trong ca sản xuất, kiểm tra tình trạng các thiết bị đúng tần suất quy định
• Thực hiện việc ghi hồ sơ OEE cũng như nhập dữ liệu OEE trên Exell một cách chính xác và đúng giờ
• Chịu trách nhiệm thực hiện các công việc liên quan đến kiểm tra chất lượng sản phẩm và thiết bị trên dây chuyền thông qua các công việc: kiểm tra thông số vận hành, chuyển đổi sản phẩm và kiểm soát các chỉ tiêu hóa lý của nước cốt dừa
• Giao tiếp và báo cáo với giám sát khi có bất kỳ sự cố ảnh hưởng tới an toàn, chất lượng hoặc các sự cố hỏng hóc, ngừng máy.
• Tuân thủ quy định của Nhà máy và nội quy của Công ty.
• Các nhiệm vụ khác do quản lý cấp trên giao phó.