Operations Manager (Restaurant And Cigar Lounge)
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026 (Còn 25 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Manage and oversee all restaurant operations, ensuring efficient, professional service that meets established service standards.
Develop, implement, and monitor standard operating procedures (SOPs), service standards, and service quality.
Oversee the quality of food, beverages, ambience, and the overall guest experience.
Receive and handle guest feedback and complaints, and implement solutions to enhance guest satisfaction.
Develop business plans and budgets; manage revenue, costs, profitability, and operational performance.
Oversee purchasing, manage inventory, set material standards and recipes costing, and control waste, shrinkage, and assets.
Lead, recruit, train, schedule, and evaluate the performance of restaurant staff.
Coordinate with the Executive Chef and other relevant departments to ensure product quality, service speed, and operational efficiency.
Ensure compliance with food safety and hygiene regulations, occupational safety, fire prevention and protection, and security requirements.
Analyze business results, prepare regular reports, and propose solutions to optimize operations, increase revenue, and improve profitability.
Develop, implement, and monitor standard operating procedures (SOPs), service standards, and service quality.
Oversee the quality of food, beverages, ambience, and the overall guest experience.
Receive and handle guest feedback and complaints, and implement solutions to enhance guest satisfaction.
Develop business plans and budgets; manage revenue, costs, profitability, and operational performance.
Oversee purchasing, manage inventory, set material standards and recipes costing, and control waste, shrinkage, and assets.
Lead, recruit, train, schedule, and evaluate the performance of restaurant staff.
Coordinate with the Executive Chef and other relevant departments to ensure product quality, service speed, and operational efficiency.
Ensure compliance with food safety and hygiene regulations, occupational safety, fire prevention and protection, and security requirements.
Analyze business results, prepare regular reports, and propose solutions to optimize operations, increase revenue, and improve profitability.
Yêu cầu
Bachelor's or college degree in Restaurant and Hotel Management, Food and Beverage, Tourism, or a related field.
Minimum 5 years of experience in the food and beverage industry, including at least 2-3 years in a restaurant operations management role.
Preferred: experience in fine dining restaurants, premium restaurant chains, or VIP guest service models.
Thorough knowledge of restaurant operations (front-of-house and back-of-house), service standards, food safety, and fire safety.
Ability to develop business plans and manage budgets, revenue, costs, profit, and key performance indicators.
Experience in managing, recruiting, training, developing, and evaluating restaurant staff.
Strong leadership, organizational, problem-solving, complaint-handling, and guest-service skills.
Good English communication skills; proficiency with management, reporting, and POS software.
Professional and well-groomed appearance, high sense of responsibility, proactive, and able to work under pressure.
Flexible working hours, available to work shifts, weekends, and holidays as operational needs require.
Minimum 5 years of experience in the food and beverage industry, including at least 2-3 years in a restaurant operations management role.
Preferred: experience in fine dining restaurants, premium restaurant chains, or VIP guest service models.
Thorough knowledge of restaurant operations (front-of-house and back-of-house), service standards, food safety, and fire safety.
Ability to develop business plans and manage budgets, revenue, costs, profit, and key performance indicators.
Experience in managing, recruiting, training, developing, and evaluating restaurant staff.
Strong leadership, organizational, problem-solving, complaint-handling, and guest-service skills.
Good English communication skills; proficiency with management, reporting, and POS software.
Professional and well-groomed appearance, high sense of responsibility, proactive, and able to work under pressure.
Flexible working hours, available to work shifts, weekends, and holidays as operational needs require.
Quyền lợi
Competitive salary and allowances in accordance with company policy.
Opportunities for professional training and development.
Full social insurance and benefits in accordance with Vietnamese labor law.
A professional working environment.
Opportunities for professional training and development.
Full social insurance and benefits in accordance with Vietnamese labor law.
A professional working environment.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai
40 - 70 triệu VNĐ
Công ty Tài chính TNHH Một thành viên Shinhan Việt Nam
Hồ Chí Minh
Thương lượng
CÔNG TY TNHH TM XD DỊCH VỤ NHÀ ĐẤT MINH ĐỨC
Hồ Chí Minh
13 - 40 triệu VNĐ
CÔNG TY TNHH TM MIKENCO VIỆT NAM
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Từ 15 - 20 triệu VND
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hà Nội, Hồ Chí Minh
77 - 90 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Tập đoàn DEKKO
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
20 - 25 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai
26 - 32 triệu VNĐ
CASSIA COTTAGE RESORT PHÚ QUỐC
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tổ 7, khu phố 7, phường Dương Đông, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Quản Lý Kinh Doanh B2B - Thu Nhập Upto 17 Triệu | Đi Làm Ngay Tại TP.HCM
Công ty TNHH Ly Thái Bakery
Hồ Chí Minh
Từ 14 triệu - 17 triệu VND
Trưởng Nhóm Xuất Nhập Khẩu / Team Leader - KCN Long Hậu (Có Xe Đưa Đón Tại TP. HCM)
Công Ty TNHH MTV Takazono Việt Nam
Hồ Chí Minh
15 - 18 tr
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
