Phó Quản Lý Nhà Hàng
CTY CP TM DV NHÀ HÀNG TÂN HẢI VÂN
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 22/12/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Xây dựng hệ thống quản lý (SOP) cho nhà hàng:
- Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; mô tả công việc, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
- Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
- Điều hành - điều phối hoạt động kinh doanh:
- Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
- Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
- Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhà hàng.
- Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng, triển khai kế hoạch Marketing - Truyền thông...
- Địa điểm làm việc: Nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn - 27 Tú Xương, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP HCM
- Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; mô tả công việc, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
- Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
- Điều hành - điều phối hoạt động kinh doanh:
- Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
- Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
- Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhà hàng.
- Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng, triển khai kế hoạch Marketing - Truyền thông...
- Địa điểm làm việc: Nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn - 27 Tú Xương, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP HCM
Yêu cầu
- Ngoại hình ưa nhìn, Ưu tiên tuyển ứng viên Nữ
- Giao tiếp Tiếng Anh
- Kỹ năng sử dụng máy vi tính
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống
- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ
* Yêu cầu về kinh nghiệm:
- Ít nhất 3 năm tại vị trí Phó quản lý nhà hàng hoặc các vị trí khác tương đương ở nhà hàng / khách sạn có quy mô từ 70 nhân sự trở lên
- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ
- Yêu thích và có định hướng gắn bó với ngành dịch vụ nhà hàng
- Giao tiếp Tiếng Anh
- Kỹ năng sử dụng máy vi tính
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống
- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ
* Yêu cầu về kinh nghiệm:
- Ít nhất 3 năm tại vị trí Phó quản lý nhà hàng hoặc các vị trí khác tương đương ở nhà hàng / khách sạn có quy mô từ 70 nhân sự trở lên
- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ
- Yêu thích và có định hướng gắn bó với ngành dịch vụ nhà hàng
Quyền lợi
Thưởng KPI
Bữa ăn giữa ca
BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật lao động
Lương tháng 13
12 ngày nghỉ phép hàng năm
Lương tháng 13
Bữa ăn giữa ca
BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật lao động
Lương tháng 13
12 ngày nghỉ phép hàng năm
Lương tháng 13
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- 50 Trương Định. P Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
Việc làm Quận 1
- 50 Trương Định. P Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
Việc làm Quận 1
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 22/12/2024
- Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA
Thoả thuận
31/01/2025
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đồng Nai
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA
15 - 17 triệu
11/01/2025
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Sc Group - Chuỗi Nhà Hàng Sáu Cua
15 - 20 triệu VNĐ
11/01/2025
Hà Nội, Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.