Sơ chế, chuẩn bị các loại nguyên vật liệu tươi sống (rau củ, thịt, cá, hải sản...) theo yêu cầu của Đầu bếp hoặc
Bếp trưởng.
Hỗ trợ
Đầu bếp chính trong quá trình chế biến món ăn, thực hiện các công đoạn phụ trợ như nhặt rau, rửa thực phẩm, thái, băm, chặt, ướp gia vị...
Kiểm tra chất lượng và bảo quản thực phẩm, nguyên vật liệu tồn kho, đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tránh lãng phí.
Vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp, bao gồm sàn bếp, bàn chế biến, bồn rửa, và các dụng cụ nấu nướng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng.
Sắp xếp gọn gàng các dụng cụ, thiết bị bếp và kho lưu trữ nguyên vật liệu sau mỗi ca làm việc và cuối ngày.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng hoặc cấp trên.
Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo bài bản và hướng dẫn chi tiết về nghiệp vụ bếp.
Có sức khỏe tốt, chịu khó, trung thực và có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
Nhanh nhẹn, cẩn thận, sạch sẽ và có ý thức giữ gìn vệ sinh chung.
Khả năng làm việc nhóm tốt, hòa đồng và sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp.
Có tinh thần học hỏi, cầu tiến và đam mê với công việc bếp núc là một lợi thế.
Có thể làm việc theo ca linh hoạt (sáng/chiều/tối) theo sự sắp xếp của nhà hàng.
Mức lương cạnh tranh, dao động từ 5.000.000 - 7.000.000 VNĐ/tháng (tùy theo năng lực và hiệu suất làm việc).
Được hỗ trợ bữa ăn theo ca tại nhà hàng.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Thưởng các dịp lễ, Tết, lương tháng 13 và các chế độ đãi ngộ khác theo chính sách của công ty.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và có cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn.
Được đào tạo và phát triển kỹ năng nghề bếp, nâng cao tay nghề dưới sự hướng dẫn của các Đầu bếp giàu kinh nghiệm.
Tham gia các hoạt động gắn kết đội nhóm, tiệc tất niên, du lịch hàng năm của công ty.