Process Engineer

Mô tả Công việc
· Theo dõi các công đoạn sản xuất như rang, xay, trích ly, cô đặc, sấy lạnh và đóng gói. (Monitor production stages such as roasting, grinding, extraction, concentration, freeze drying and packing.)
· Kiểm tra và đảm bảo các thông số vận hành đúng tiêu chuẩn. (Check and ensure operating parameters meet required standards.)
· Phân tích và xử lý các sự cố liên quan đến quy trình sản xuất. (Analyze and troubleshoot production process issues.)
· Theo dõi năng suất, tỷ lệ thu hồi, hao hụt nguyên liệu và chất lượng sản phẩm. (Monitor productivity, yield, material loss and product quality.)
· Đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình, giảm chi phí và tiết kiệm năng lượng. (Propose process improvements to reduce costs and save energy.)
· Phối hợp với các bộ phận Sản xuất, QA/QC, Bảo trì và Kho để xử lý vấn đề phát sinh. (Work with Production, QA/QC, Maintenance and Warehouse teams to solve operational issues.)
· Tham gia thử nghiệm sản phẩm mới hoặc thay đổi quy trình sản xuất. (Participate in new product trials and process changes.)
· Soạn thảo và cập nhật SOP, hướng dẫn công việc và các tài liệu liên quan. (Prepare and update SOPs, work instructions and related documents.)
· Đảm bảo tuân thủ các yêu cầu về an toàn lao động, chất lượng và an toàn thực phẩm. (Ensure compliance with occupational safety, quality and food safety requirements.)
· Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng phòng Sản xuất. (Perform other duties assigned by the Production Manager.)