QC Thực Phẩm

Quản lý, giám sát đội ngũ nhân viên phục vụ suất ăn công nghiệp tại bếp ăn tập thể hoặc nhà máy.
Phân công công việc hàng ngày, đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra suôn sẻ, đúng tiêu chuẩn.
Kiểm soát chất lượng suất ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
Hỗ trợ, hướng dẫn nhân viên thực hiện đúng các quy trình làm việc.
Giám sát việc sắp xếp, vệ sinh khu vực bếp và khu vực phục vụ ăn uống.
Phối hợp với bếp trưởng và các bộ phận liên quan để điều chỉnh thực đơn, số lượng suất ăn phù hợp với nhu cầu.
Kiểm tra, báo cáo số lượng suất ăn hàng ngày, quản lý kho nguyên liệu và vật dụng phục vụ ăn uống.
Đào tạo nhân viên mới, nâng cao kỹ năng phục vụ và làm việc nhóm.
Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ khách hàng.