Mô tả công việc
Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của canteen, đảm bảo hiệu quả và chất lượng vận hành
Chịu trách nhiệm xây dựng thực đơn, lên PO, quản lý cost và duy trì chất lượng suất ăn.
Kiểm soát số lượng phần ăn, chi phí nguyên liệu, đặt hàng và theo dõi kho hàng để đảm bảo đủ nguồn cung cấp chất lượng.
Phân bổ và kiểm soát ngân sách, tài chính, và chi phí vận hành.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên, đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh
Lên kế hoạch và triển khai các chiến lược cải tiến chất lượng dịch vụ.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên chuyên ngành
Quản lý Khách sạn/Ẩm thực.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng hoặc suất ăn công nghiệp.
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm, quản lý rủi ro và giao tiếp tốt.
- Hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có khả năng nấu bếp là 1 lợi thế.
Quyền lợi
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên chuyên ngành Quản lý Khách sạn/Ẩm thực.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng hoặc suất ăn công nghiệp.
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm, quản lý rủi ro và giao tiếp tốt.
- Hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có khả năng nấu bếp là 1 lợi thế.
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 15 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- KCN GIANG ĐIỀN, TRẢNG BOM, ĐỒNG NAI
- TRẢNG BOM, ĐỒNG NAI
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 31/12/2025
Công ty TNHH Thực Phẩm Hiệp Phát (Hiepphatfood Catering) tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực cung cấp Suất ăn công nghiệp và Dịch vụ Catering. Chúng tôi vinh dự được đồng hành cùng các doanh nghiệp, tập đoàn lớn, trường học, bệnh viện, và nhà máy trên toàn quốc, đáp ứng những yêu cầu khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Với sự đa dạng trong mô hình phục vụ và giải pháp catering linh hoạt, chúng tôi luôn nỗ lực đáp ứng tối ưu nhu cầu của từng khách hàng ...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
