Quản Lý CanteenCông Ty TNHH Frescol Tuna (Việt Nam)
Nơi làm việc: Nghệ An
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Hóa học - Sinh học, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Nấu ăn, Công nghiệp, Dầu khí - Hóa chất, QA-QC/ Thẩm định/ Giám định
Lương: Thương lượng
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 28/09/2024
Hạn nộp: 26/11/2024
Mô tả công việc
* Quản lý chất lượng:
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu và món ăn
- Kiểm soát đầu bếp và phụ bếp trong việc chuẩn bị món ăn theo đúng các bước.
- Kiểm tra món ăn đã chế biến trước khi phục vụ khách hàng.
* Quản lý sản phẩm:
- Nhận phiếu yêu cầu mua thực phẩm từ nhà bếp. Kiểm tra biểu mẫu và phê duyệt hình thức mua hàng
- Kiểm tra chất lượng, số lượng nguyên vật liệu
- Tổ chức khu vực chuẩn bị nguyên liệu, thức ăn, hướng dẫn cho nhân viên.
- Kiểm tra kho và khu vực chứa nguyên liệu, gia vị hàng ngày
- Đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc mua hàng, thanh toán và quy trình giao hàng.
- Thực hiện quản lý chi phí thực phẩm với các loại nguyên liệu bếp theo tiêu chuẩn.
* Quản lý tài sản:
- Quản lý, làm báo cáo công cụ, tải sản
- Giám sát việc sử dụng công cụ, tài sản của nhân viên
* Quản lý nguồn nhân lực
- Tham gia vào quá trình tuyển chọn nhân viên của bộ phận
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên theo quy trình vận hành bếp
- Quản lý, sắp xếp công việc cho nhân viên
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu và món ăn
- Kiểm soát đầu bếp và phụ bếp trong việc chuẩn bị món ăn theo đúng các bước.
- Kiểm tra món ăn đã chế biến trước khi phục vụ khách hàng.
* Quản lý sản phẩm:
- Nhận phiếu yêu cầu mua thực phẩm từ nhà bếp. Kiểm tra biểu mẫu và phê duyệt hình thức mua hàng
- Kiểm tra chất lượng, số lượng nguyên vật liệu
- Tổ chức khu vực chuẩn bị nguyên liệu, thức ăn, hướng dẫn cho nhân viên.
- Kiểm tra kho và khu vực chứa nguyên liệu, gia vị hàng ngày
- Đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc mua hàng, thanh toán và quy trình giao hàng.
- Thực hiện quản lý chi phí thực phẩm với các loại nguyên liệu bếp theo tiêu chuẩn.
* Quản lý tài sản:
- Quản lý, làm báo cáo công cụ, tải sản
- Giám sát việc sử dụng công cụ, tài sản của nhân viên
* Quản lý nguồn nhân lực
- Tham gia vào quá trình tuyển chọn nhân viên của bộ phận
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên theo quy trình vận hành bếp
- Quản lý, sắp xếp công việc cho nhân viên
Yêu cầu
- Tốt nghiệp từ trung cấp các ngành
- Sử dụng tin học văn phòng
- Từ 01 năm kinh nghiệm liên quan
- Sử dụng tin học văn phòng
- Từ 01 năm kinh nghiệm liên quan
Quyền lợi
Hỗ trợ ăn ca tại công ty
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm
Ngày nghỉ phép năm
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm
Ngày nghỉ phép năm
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH Frescol Tuna (Việt Nam) việc làm
Khu B, Khu công nghiệp Nam Cấm - Khu kinh tế Đông Nam, Xã Nghi Xá , Huyện Nghi Lộc , Nghệ An , Viet Nam
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng - QA Staff
Công Ty TNHH Frescol Tuna (Việt Nam)
Cạnh tranh
Nghệ An
20/10/2024
Chuyên viên Quản lý Chất lượng Cà phê
CÔNG TY CỔ PHẦN STAVIAN HÓA CHẤT
Thương lượng
Bình Dương, Nghệ An, Thái Bình
23/10/2024
Nhân Viên Cải Tiến Chất Lượng
Công ty TNHH EM - Tech Việt Nam tại Nghệ An
Thương lượng
Nghệ An
10/10/2024
Nhân Viên Kinh Doanh Thị Trường Mặt Hàng Thực Phẩm
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÔNG ĐÔ
12 triệu - 15 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hà Giang, Lào Cai, Nghệ An, Phú Thọ, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc
31/10/2024
Trưởng Nhóm Quản Lý Nhân Viên Tiếp Thị (PA Leader)
Công ty CPTM Bia Sài Gòn Bắc Trung Bộ
Thỏa thuận
Nghệ An
17/10/2024
[MACC] NHÂN VIÊN QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG
Công ty CP may Minh Anh - Kim Liên
Thương lượng
Nghệ An
20/10/2024
Quản Lý Chi Nhánh Vinh, Chi Nhánh Đà Nẵng - Thu Nhập Up To 35tr-80tr
CÔNG TY CỔ PHẦN THẨM MỸ OHIO
35 - 60 triệu
Đà Nẵng, Nghệ An
27/10/2024
Tổ Trưởng Chất Lượng IQC (品质系长-IQC)
SUNNY AUTOMOTIVE OPTECH VINA CO., LTD
Thoả thuận
Nghệ An
31/10/2024
Vị trí Quản Lý Canteen do công ty Công Ty TNHH Frescol Tuna (Việt Nam) tuyển dụng tại Nghệ An, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng, tìm thêm việc làm về Quản Lý Canteen hoặc công ty Công Ty TNHH Frescol Tuna (Việt Nam) ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH Frescol Tuna (Việt Nam) việc làm
Khu B, Khu công nghiệp Nam Cấm - Khu kinh tế Đông Nam, Xã Nghi Xá , Huyện Nghi Lộc , Nghệ An , Viet Nam
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên