- Đảm bảo cửa hàng vận hành trơn tru theo tiêu chuẩn của thương hiệu (vệ sinh, trưng bày, quy trình pha chế).
- Theo dõi chỉ số bán hàng hàng ngày, lập kế hoạch và triển khai các chương trình thúc đẩy doanh số theo mục tiêu được giao.
- Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp ca làm việc và truyền cảm hứng cho đội ngũ Barista/
Phục vụ.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu (COGS), quản lý hàng tồn kho và các chi phí vận hành tại điểm bán.
- Trực tiếp xử lý các phản hồi của khách hàng, đảm bảo mọi khách hàng đều rời quán với sự hài lòng cao nhất.
- Thực hiện báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động cho Ban
Giám đốc/
Quản lý vùng.
- Tối thiểu 3 năm ở vị trí tương đương trong ngành F&B (ưu tiên các chuỗi cà phê hoặc nhà hàng).
- Giao tiếp tốt, có khả năng giải quyết vấn đề nhanh chóng và chịu được áp lực công việc cao.
- Có tư duy về dịch vụ khách hàng (Service Mindset) và định hướng mục tiêu doanh số.
- Có thể làm việc linh hoạt theo ca (bao gồm cuối tuần và Lễ/Tết).
- Trung thực, quyết liệt trong công việc và có tinh thần trách nhiệm cao.
- Lương thoả thuận theo năng lực.
- Làm việc theo ca quy định của công ty.
- Đóng BHXH, BHYT theo quy định pháp luật.
- Du lịch nghỉ mát 1 lần/ năm
- Thưởng tháng lương 13, thưởng thành tích, điều chỉnh lương định kỳ
- Được làm việc trong môi trường năng động, thân thiện và chuyên nghiệp.
- Được tham gia các khóa đào tạo và có cơ hội thăng tiến.
- Được tham gia nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và giải trí: Teambuilding, CLB bóng đá...