Mô tả công việc
Phụ trách quản lý hoạt động của cửa hàng trong các ca làm việc để đảm bảo hoạt động hiệu quả, năng suất và theo đúng quy định.
Sắp xếp lịch làm việc, tuyển dụng, đào tạo, đánh giá nhân sự,...
Order hàng, quản lý xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị của cửa hàng,...
Thúc đẩy doanh thu theo target, quản lý chi phí COL, COS, báo cáo PnL
Đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
Giải quyết khiếu nại của khách hàng
Đảm bảo VSATTP theo chuẩn quy định
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Cấp trên.
Yêu cầu
Có từ 01 năm kinh nghiệm Quản lý hoặc 01 năm ở vị trí Trợ lý/Giám sát trong lĩnh vực F&B (ưu tiên mô hình chuỗi)
Hiểu cơ bản về vận hành nhà hàng và các chỉ số COS, COL
Có khả năng điều hành hoạt động cửa hàng, phân công và
quản lý nhân sựCó kỹ năng xử lý tình huống, điều phối công việc trong ca
Giao tiếp tốt, truyền đạt rõ ràng
Tác phong kỷ luật, trung thực, có trách nhiệm trong công việc
Nhanh nhẹn, chủ động, chịu được áp lực và có tinh thần học hỏi, phát triển
Quyền lợi
Thu nhập: lương cứng + phụ cấp (cơm, ca gãy,...) + thưởng (hiệu suất theo tháng, KPI theo quý,...)
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định;
Thưởng lễ/tết, lương tháng 13 và 13+,...
Hưởng các khoản phúc lợi như: sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ...;
Hưởng các khoản thưởng cho các ngày Lễ/Tết như: Tết Dương Lịch, Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4 và 1/5, Quốc Khánh 2/9 và các ngày lễ đối với lao động nữ (8/3 và 20/10);
Được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng mềm và có 3 kỳ xét tăng lương/năm
Các chế độ khác theo Quy định của Công ty.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
- 8 tiếng/ngày, ca xoay/ ca gãy
- 1 tuần nghỉ 1 ngày
- 1 ngày phép năm hưởng lương/tháng
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Hà Nội: 110 Phạm Ngọc Thạch, Phường Kim Liên (quận Đống Đa cũ)