Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng.
Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh để đạt được mục tiêu doanh số và lợi nhuận.
Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên, bao gồm tuyển dụng, đánh giá hiệu suất và đưa ra các biện pháp cải thiện.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn của nhà hàng.
Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và kiểm soát chi phí.
Xử lý các khiếu nại của khách hàng và giải quyết các vấn đề phát sinh.
Lập báo cáo và phân tích kết quả kinh doanh.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định pháp luật khác.
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị nhà hàng - khách sạn hoặc các ngành liên quan.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí
quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Có kiến thức chuyên sâu về ngành dịch vụ nhà hàng, bao gồm quy trình vận hành,
quản lý nhân sự, kiểm soát chi phí và chất lượng dịch vụ.
Có khả năng lãnh đạo, quản lý và tạo động lực cho nhân viên.
Có khả năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề tốt.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Có khả năng chịu áp lực cao và làm việc theo ca.
Am hiểu về các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan.
Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng (ví dụ: POS), các ứng dụng văn phòng (Word, Excel).
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong công ty.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Các chế độ phúc lợi khác: thưởng doanh số, thưởng lễ tết, du lịch, khám sức khỏe định kỳ.
Cơ hội được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ.