Quản Lý Nhà Hàng
Hạn nộp hồ sơ: 22/10/2026 (Còn 7 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Giám sát, điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng (mở/đóng cửa, vệ sinh, setup).
Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ - quy trình - trải nghiệm khách hàng
Kiểm soát chất lượng phục vụ & hình ảnh thương hiệu tại chi nhánh
Quản lý đội ngũ: phục vụ, bar, line, thu ngân, lễ tân, giám sát ca, steward.
Phân ca, sắp xếp lịch làm việc hợp lý
Đào tạo, đánh giá hiệu suất và xây dựng đội ngũ ổn định
Quản lý chi phí, nguyên vật liệu, tránh thất thoát.
Trực tiếp xử lý phản hồi, khiếu nại của khách
Phối hợp với Bếp trưởng trong việc đảm bảo tiến độ ra món & chất lượng
Phối hợp Marketing triển khai chương trình khuyến mãi
Báo cáo doanh thu, chi phí hàng ngày/tuần/tháng.
Báo cáo định kỳ tình hình hoạt động cho Ban Giám đốc.
Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ - quy trình - trải nghiệm khách hàng
Kiểm soát chất lượng phục vụ & hình ảnh thương hiệu tại chi nhánh
Quản lý đội ngũ: phục vụ, bar, line, thu ngân, lễ tân, giám sát ca, steward.
Phân ca, sắp xếp lịch làm việc hợp lý
Đào tạo, đánh giá hiệu suất và xây dựng đội ngũ ổn định
Quản lý chi phí, nguyên vật liệu, tránh thất thoát.
Trực tiếp xử lý phản hồi, khiếu nại của khách
Phối hợp với Bếp trưởng trong việc đảm bảo tiến độ ra món & chất lượng
Phối hợp Marketing triển khai chương trình khuyến mãi
Báo cáo doanh thu, chi phí hàng ngày/tuần/tháng.
Báo cáo định kỳ tình hình hoạt động cho Ban Giám đốc.
Yêu cầu
Tốt nghiệp ĐH/CĐ chuyên ngành Quản trị nhà hàng, Quản trị khách sạn hoặc chuyên ngành liên quan.
Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý nhà hàng.
Kỹ năng lãnh đạo, xử lý tình huống tốt
Kỹ năng giao tiếp và ngoại ngữ
Tư duy dịch vụ & kiểm soát vận hành
Chịu được áp lực doanh thu và giờ cao điểm
Sẵn sàng làm việc theo ca, Lễ Tết
Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý nhà hàng.
Kỹ năng lãnh đạo, xử lý tình huống tốt
Kỹ năng giao tiếp và ngoại ngữ
Tư duy dịch vụ & kiểm soát vận hành
Chịu được áp lực doanh thu và giờ cao điểm
Sẵn sàng làm việc theo ca, Lễ Tết
Quyền lợi
Thu nhập: Thương lượng (deal theo năng lực)
Hỗ trợ cơm ca, phụ cấp gửi xe và phụ cấp khác (nếu có).
Được hưởng các chế độ phúc lợi theo nội quy, quy chế của Công ty (tham quan, nghỉ mát, lương thưởng, nghỉ Tết lễ,...)
Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của pháp luật (BHYT, BHXH, BHTN)
Thưởng Lễ, Tết, sinh nhật, KPIs, các hoạt động gắn kết nội bộ.
Lương tháng 13, review lương định kỳ.
Hỗ trợ cơm ca, phụ cấp gửi xe và phụ cấp khác (nếu có).
Được hưởng các chế độ phúc lợi theo nội quy, quy chế của Công ty (tham quan, nghỉ mát, lương thưởng, nghỉ Tết lễ,...)
Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của pháp luật (BHYT, BHXH, BHTN)
Thưởng Lễ, Tết, sinh nhật, KPIs, các hoạt động gắn kết nội bộ.
Lương tháng 13, review lương định kỳ.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 09:00 đến 22:00)
tuần off 1 ngày
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 09:00 đến 22:00)
tuần off 1 ngày
Thông tin chung
- Thu nhập: Thoả thuận
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: Vincom Plaza Thủ Đức, 216 Võ Văn Ngân, Thủ Đức, Phường Thủ Đức (Thành phố Thủ Đức cũ)
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Lavender Sài Gòn
Hồ Chí Minh
14 - 18 triệu
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
Hồ Chí Minh
11 - 15 Triệu VND
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NHÀ HÀNG ẨM THỰC QUỲNH MAI
Hồ Chí Minh
15 - 25 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Thịnh Thế Vinh Hoa
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Lâm Đồng, Khác
7.5 - 9.5 triệu
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM VNCD GROUP
Hồ Chí Minh
10 - 15 Triệu VND
Công ty CP ĐT Long Biên
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN ẨM THỰC SAO PHƯƠNG NAM GROUP
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Số 160, phố Trần Bình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội; Số 497 Hòa Hảo, Phường Diên Hồng, TP.HCM
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu