QUẢN LÝ KHU ẨM THỰC

CÔNG TY TNHH MENAS

Hồ Chí Minh

Thỏa thuận

05/09/2026

Toàn thời gian

Ứng tuyển

Ngành nghề:

Thư ký - Trợ lý, Thực phẩm - Đồ uống, Bộ Phận Hỗ trợ, QA-QC/ Thẩm định/ Giám định, Dịch vụ

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Quản lý vận hành Khu Ẩm Thực (Food Court)
- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành khu ẩm thực: dịch vụ, vệ sinh, chất lượng món ăn, trải nghiệm khách hàng
- Giám sát hoạt động của các gian hàng/đối tác thuê, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vận hành
- Kiểm soát doanh thu, chi phí, hiệu suất kinh doanh của khu
- Phối hợp Marketing triển khai các chương trình thu hút khách hàng
- Xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng, nhà cung cấp
Quản lý và tổ chức Hội nghị - Sự kiện
- Lập kế hoạch, triển khai và điều phối các sự kiện: hội nghị, hội thảo, tiệc doanh nghiệp, private event
- Làm việc trực tiếp với khách hàng B2B để tư vấn gói dịch vụ (venue, F&B, setup...)
- Phối hợp với các bộ phận liên quan (bếp, vận hành, kỹ thuật, MKT) để đảm bảo sự kiện diễn ra trơn tru
- Quản lý timeline, kịch bản chương trình, setup và vận hành thực tế
- Kiểm soát chất lượng dịch vụ trong suốt quá trình diễn ra sự kiện
Quản lý đội ngũ
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ vận hành food court & event
- Phân công công việc, giám sát hiệu suất và đánh giá nhân sự
- Xây dựng quy trình vận hành, tiêu chuẩn dịch vụ
Quản lý chất lượng & quy trình
- Xây dựng và cải tiến quy trình vận hành khu ẩm thực và tổ chức sự kiện
- Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC
- Kiểm soát rủi ro trong vận hành và tổ chức sự kiện

2. QUYỀN LỢI

Thu nhập: Thỏa thuận từ 12 - 14 triệu/tháng.
Phúc lợi: Phụ cấp ăn ca 1.200.000đ/tháng; tham gia BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe theo quy định.
Thưởng & đãi ngộ: Tháng lương thứ 13, thưởng Lễ/Tết, quà sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ.
Môi trường & phát triển: Môi trường làm việc năng động, lộ trình thăng tiến rõ ràng; tham gia các khóa đào tạo nội bộ.
Hoạt động nội bộ: Teambuilding, tiệc cuối năm

3. YÊU CẦU

Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Trợ lý Quản lý/Quản lý trong lĩnh vực F&B
Am hiểu ẩm thực, tiêu chuẩn An toàn Vệ sinh Thực phẩm, tiêu chuẩn phục vụ và quy trình vận hành
Ngoại hình ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp, thân thiện và tươi tắn.
Thành thạo vi tính văn phòng; có khả năng sử dụng các phần mềm quản lý
Có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản trong công việc.
Có kỹ năng quản lý, tổ chức và giám sát công việc; xây dựng và phát triển đội ngũ nhân viên.
Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống, giải quyết vấn đề và chăm sóc khách hàng tốt.

4. ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC

Menas Mall 60A Trường Sơn, Tân Bình, TP Hồ Chí Minh

5. THỜI GIAN LÀM VIỆC

Ca làm việc xoay ca 8 tiếng/ngày trong khung giờ 6h30 - 22h00 (Nếu có phát sinh tiệc, linh hoạt theo tiệc)
Tuần làm 6 ngày, nghỉ 1 ngày theo sắp xếp của nhà hàng.

6. THÔNG TIN LIÊN HỆ

Zalo/Call: [protected info] (Ms. Huỳnh Trâm - Chuyên viên Tuyển dụng)

Vui lòng ghi rõ tiêu đề: "Ứng tuyển [Vị trí ứng tuyển] - Họ và tên ứng viên"

Chia sẻ:

Thông tin chung

Thu nhập: Thỏa thuận

Ứng tuyển

Báo cáo tin tuyển dụng

Việc làm tương tự

Thực Tập Sinh Chế Biến Thực Phẩm, Thủy Sản

CÔNG TY CỔ PHẦN SÀI GÒN FOOD

4 - 8 triệu

Hồ Chí Minh

11/09/2026

Thực tập sinh Nghiên cứu và Phát triển Sản phẩm R&D - Mảng Thực Phẩm

Công ty TNHH SX TM Vũ Thiên

2 triệu VND

Hồ Chí Minh

01/09/2026

Nhân Viên R&D

Công Ty Cổ Phần Chế Biến Nông Sản Sao Mai

15 triệu - 17 triệu

Hồ Chí Minh, Quảng Ngãi

24/08/2026

Chuyên viên Phát triển Công nghệ (Technology R&D Executive Milk & Beverage))

Công Ty Cổ Phần Thành Thành Công - Biên Hòa

Cạnh tranh

Hồ Chí Minh

31/08/2026

Chuyên Viên R&D Bao Bì Thực Phẩm

CÔNG TY CỔ PHẦN LC FOODS

Thoả thuận

Hồ Chí Minh

06/09/2026

Kỹ sư Vận hành (Sản xuất Thực phẩm)

Công ty Ajinomoto Việt Nam

Thỏa thuận

Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai

06/09/2026

Nghiên cứu phát triển đồ uống

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ A&B VIỆT NAM

20 triệu - 30 triệu

Hồ Chí Minh

14/09/2026

Nhân Viên R&D (Nghiên Cứu)

CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THỰC PHẨM BÌNH VINH SÀI GÒN

8 - 15 triệu VNĐ

Hồ Chí Minh

07/09/2026

Công nhân Kiểm tra chất lượng sản phẩm (KCS)

CÔNG TY CỔ PHẦN THÉP NAM KIM

Trên 12 triệu

Hồ Chí Minh

04/09/2026

Chuyên viên R&D

LOTUS GROUP - LOTUS RICE

Thương lượng

Hồ Chí Minh

21/08/2026

Vị trí QUẢN LÝ KHU ẨM THỰC do công ty CÔNG TY TNHH MENAS tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về QUẢN LÝ KHU ẨM THỰC hoặc công ty CÔNG TY TNHH MENAS ở các link phía trên

Giới thiệu công ty