Quản lý Kinh doanh nhà hàng

Nhà hàng Fine Dining Gaku - Hoiana

Thỏa thuận
03/10/2025
Toàn thời gian

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Mô tả công việc

* Chức năng chính:
• Phát triển doanh thu cho GAKU từ khách nội bộ (VIP Club, E-gaming, ITO trong khu phức hợp) và khách bên ngoài (khách sạn trong khu, khách du lịch cao cấp, agency lữ hành, đối tác MICE).
• Điều phối & kết nối khách giữa GAKU và các đơn vị trong khu phức hợp, đảm bảo cross-selling hiệu quả.
Quản lý quan hệ khách hàng cao cấp (VIP, khách đoàn, sự kiện riêng) để tăng tần suất quay lại và giá trị chi tiêu.
• Phát triển đối tác bên ngoài (concierge, travel agent, KOL F&B) nhằm mở rộng nguồn khách ngoài hệ sinh thái.
• Đo lường & báo cáo hiệu quả kinh doanh liên quan đến khách hàng và sự kiện (doanh thu, booking, conversion).
* Nhiệm vụ cụ thể:
• Khai thác nguồn khách nội bộ
o Làm việc với bộ phận MKT VIP Club để nắm danh sách, thói quen, nhu cầu của khách VIP.
o Đề xuất ưu đãi, gói dịch vụ (package dinner + entertainment) cho khách VIP.
o Phối hợp với ITO khác trong khu để kéo khách về Gaku.
• Mở rộng khách bên ngoài
o Ký kết hợp tác với khách sạn trong khu phức hợp, high-end travel agency, các đơn vị MICE.
o Tiếp cận thị trường khách du lịch cao cấp, doanh nhân, khách sự kiện riêng.
o Phát triển private dining, corporate lunch, rượu vang/dining event để tối ưu công suất bàn trống.
• Quản lý trải nghiệm & quan hệ khách hàng
o Theo dõi booking, phản hồi, trải nghiệm khách hàng sau mỗi sự kiện/dùng bữa.
o Quản lý danh mục khách hàng VIP của Gaku, duy trì kết nối cá nhân hóa.
o Thu thập feedback, báo cáo định kỳ để cải tiến dịch vụ.
• Phối hợp truyền thông & sự kiện
o Làm việc với Marcom Tổng công ty để xây dựng thông điệp nhất quán (không tự làm brand/PR độc lập).
o Phối hợp với Event Team khi tổ chức tiệc khai trương, wine dinner, chef table, private party.
o Đảm bảo KPI truyền thông liên quan đến khách hàng (reach, booking conversion) gắn liền với doanh thu thực tế.
• Báo cáo & KPI
o Báo cáo doanh thu theo kênh khách hàng (VIP Club, external ITO, hotel, agency).
o KPI: tỷ lệ chuyển đổi từ khách VIP, doanh thu khách nội bộ, doanh thu khách ngoài, số lượng private event, seat utilization.

Yêu cầu

Tốt nghiệp trung cấp trở lên, ưu tiên ngành Quản trị khách sạn/du lịch hoặc Hành chính.
Ngoại hình ưa nhìn, giao tiếp lịch sự, tác phong chuyên nghiệp.
Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
Biết tiếng Anh giao tiếp cơ bản là một lợi thế.
Ưu tiên có kinh nghiệm ở vị trí lễ tân khách sạn, tòa nhà văn phòng hoặc khu lưu trú.
Trung thực, trách nhiệm, thân thiện, sẵn sàng làm việc theo ca.

Quyền lợi

Mức lương: Thoả thuận.
Bảo hiểm sức khỏe cá nhân.

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Duy Xuyên - Quảng Nam
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Kinh doanh & tiếp thị
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:51

Thông tin chung

  • Ngày hết hạn: [protected info]
  • Thu nhập: Thỏa thuận

Nơi làm việc

  • Nơi làm việc
  • Huyện Duy Xuyên - Quảng Nam

Giới thiệu công ty

Nhà hàng Fine Dining Gaku - Hoiana việc làm

Hoiana Resort & Golf - Thôn Tây Sơn Tây, Xã Duy Hải, Huyện Duy Xuyên, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam

Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên

Việc làm tương tự

Nhân Viên Sales Kênh GT (Biết Tiếng Trung)Ngành Mỹ Phẩm (Làm Tại Hà Nội, Đà Nẵng)

CÔNG TY TNHH MOKSA

Tới 15 triệu
Hà Nội, Đà Nẵng, Quảng Nam, Khác
31/12/2025

Nhân Viên Tư Vấn Bán Hàng - Không Cần Kinh Nghiệm ( Thu Nhập Lên Đến 10TR ) [ Tây Ninh , Đồng Nai ]

Trung Tâm Mua Sắm Và Giải Trí Simmaxx

Đến 10 triệu VNĐ
Đồng Nai, Quảng Nam, Tây Ninh
10/01/2026

[Quảng Nam] NHÂN VIÊN KINH DOANH GÀ LÔNG MÀU - MIỀN TRUNG

Công Ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam

Trên 18 triệu
Quảng Nam
10/01/2026

Tổng Quản Lý Nhà Hàng

Nhà Hàng Thuỷ Bờ Kênh

Thỏa thuận
Quảng Nam
18/12/2025

Giám Đốc Kinh Doanh Sản Phẩm Nuôi Trồng Thủy Sản

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ TIÊU CHUẨN SINH HỌC VĨNH THỊNH VINHTHINH BIOSTADT JSC

25 - 60 triệu
Cần Thơ, An Giang, Cà Mau, Hưng Yên, Kiên Giang, Quảng Nam, Khác
01/01/2026

Quản Lý Nhà Hàng - Restaurant/Outlet Manager

Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort

Thương lượng
Quảng Nam
11/01/2026

Giám Sát Kinh Doanh Khu Vực Miền Trung

CÔNG TY TÀI CHÍNH TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN SHINHAN VIỆT NAM

Thương lượng
Đà Nẵng, Khánh Hòa, Quảng Nam
17/12/2025

Nhân Viên Thu Ngân

CÔNG TY TNHH PHÁT LINH GIA

7 - 8 triệu
Đà Nẵng, Quảng Nam
26/12/2025

Nhân Viên Kinh Doanh

Công ty Cổ phần Tập đoàn Timico

Thương lượng
Quảng Nam
03/02/2026

Giám Sát Nhà Hàng (Ưu Tiên Nam)

The Pearl Hội An

Thương lượng
Quảng Nam
04/02/2026
Vị trí Quản lý Kinh doanh nhà hàng do công ty Nhà hàng Fine Dining Gaku - Hoiana tuyển dụng tại Quảng Nam, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Quản lý Kinh doanh nhà hàng hoặc công ty Nhà hàng Fine Dining Gaku - Hoiana ở các link phía trên

Giới thiệu công ty

Nhà hàng Fine Dining Gaku - Hoiana

Địa chỉ: Hoiana Resort & Golf - Thôn Tây Sơn Tây, Xã Duy Hải, Huyện Duy Xuyên, Tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên

Việc làm HOT

Công ty cổ phần JobOKO Toàn cầu
Thỏa thuận
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN X-MEDIA
9.000.000đ - 12.000.000đ/tháng
Hà Nội
Ngân hàng TMCP Đông Nam Á - SeABank
10 - 20 triệu VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN MINH PHÚC TRANSFORMATION
7 - 10 triệu VND
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN X-MEDIA
Thỏa thuận
Hà Nội