NHÀ HÀNG OLIVE & VINE TUYỂN DỤNG - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG (Giao tiếp tốt tiếng Anh)
Địa chỉ: 75 Loseby, An Hải, Đà Nẵng
• Tuyển dụng, phỏng vấn và đào tạo nhân viên theo quy trình vận hành của nhà hàng.
•
Giám sát chất lượng món ăn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiêu chuẩn
phục vụ.
• Quản lý, sắp xếp ca làm việc, theo dõi giờ công và tổng hợp dữ liệu lương nhân viên.
• Theo dõi và đặt hàng nguyên liệu, vật dụng, đảm bảo đủ nguồn cung trong phạm vi ngân sách.
• Giám sát hoạt động hằng ngày của cả khu vực bếp và phục vụ, đảm bảo vận hành trơn tru.
• Giao tiếp với khách nước ngoài, xử lý phản hồi và khiếu nại chuyên nghiệp.
• Kiểm soát chi phí vận hành, tối ưu hóa nguồn lực và hạn chế lãng phí.
• Đánh giá năng lực nhân viên, hướng dẫn, đào tạo hoặc điều chỉnh khi cần thiết.
• Giao tiếp tiếng Anh tốt (ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường có khách quốc tế).
• Có kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn.
• Kỹ năng giao tiếp, tổ chức và xử lý tình huống tốt.
• Tác phong chuyên nghiệp, trung thực, trách nhiệm cao.
• Mức lương xứng đáng theo năng lực.
• Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.
• Cơ hội phát triển lâu dài cùng nhà hàng.