- Chịu trách nhiệm điều hành, quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Quản lý, phân công, giám sát công việc của nhân viên (bếp,
phục vụ,
thu ngân, tạp vụ...).
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng chuyên nghiệp, xử lý kịp thời các tình huống phát sinh.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ, hàng hóa, kiểm soát chi phí, tránh thất thoát.
- Theo dõi doanh thu, chi phí, lập báo cáo kinh doanh định kỳ.
- Đào tạo, tuyển dụng, đánh giá hiệu quả làm việc của nhân sự.
- Phối hợp với bộ phận marketing triển khai các chương trình khuyến mãi, sự kiện.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và tuân thủ nội quy/quy định.
- Địa điểm làm việc: Nhà Hàng The Kind - Bắc Lũng - Bắc Ninh ( địa chỉ sau sáp nhập )
* Quyền lợi
- Mức lương: [15 - 20 triệu/tháng] + thưởng doanh thu.
- Hỗ trợ chỗ ở (nếu cần).
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến.
- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng/F&B tối thiểu 3 năm.
- Am hiểu về dịch vụ nhà hàng,
quản lý nhân sự, kiểm soát chi phí.
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và lãnh đạo đội nhóm tốt.
- Trung thực, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.