Quản lý vận hành
Điều phối toàn bộ hoạt động nhà hàng: phục vụ, bếp, thu ngân.
Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và vệ sinh theo tiêu chuẩn.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, thất thoát và tồn kho.
Giải quyết các vấn đề phát sinh, khiếu nại của khách hàng.
Hỗ trợ khách hàng khi cần
Quản lý nhân sựTuyển dụng, đào tạo và sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
Đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên
Xây dựng tinh thần làm việc tích cực, đoàn kết đội nhóm.
Doanh thu & kinh doanh
Theo dõi doanh thu hàng ngày, tuần, tháng.
Phối hợp Marketing triển khai chương trình truyền thông
Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo phục vụ tốt
Thực hiện thanh toán cho khách (tiền mặt/chuyển khoản)
Nhận order từ phục vụ, nhập hệ thống chính xác
Kiểm tra, đối soát hóa đơn cuối ca
Báo cáo
Báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, tình hình nhân sự.
Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng từ 1-2 năm trở lên.
Biết và giao tiếp bằng
tiếng Hàn cơ bản, không yêu cầu bằng cấp tiếng Hàn
Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, trung thực
Cẩn thận, có trách nhiệm trong công việc
Giao tiếp lịch sự, vui vẻ với khách
Am hiểu quy trình vận hành F&B.
Kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo nhân viên tốt.
Kỹ năng xử lý tình huống và giao tiếp tốt.
Trung thực, trách nhiệm, chịu được áp lực cao.
Ưu tiên có kinh nghiệm nhà hàng Hàn Quốc.
Thời gian làm việc: Từ 9h00 - 22h00
Nghỉ trưa 2 tiếng, ca làm ổn định
Có lịch off tháng