Chịu trách nhiệm quản lý trực tiếp nhân viên trong nhà hàng, kể cả bộ phận bếp, bar về mặt quy trình vận hành cơ bản, ATVSTP, chất lượng thức ăn, uống và hình thức sản phẩm khi đem ra
phục vụ.
Phối hợp làm việc trực tiếp và sâu sát với bộ phận bếp để đảm bảo vận hành suôn sẻ và chất lượng sản phẩm đạt yêu cầu, đạt thời gian, hình thức.
Phối hợp thực hiện triển khai công việc với các bộ phận liên quan (
purchasing, sales, marketing, kế toán, nhân sự, v.v...).
Phối hợp theo quy định đã ban hành, hợp tác chuyên nghiệp với các bộ phận back office (Sales, MKT, Nhân sự, Thu mua, Kế toán, IT) để vận hành hệ thống một cách nhịp nhàng, suôn sẻ.
Bảo đảm nhân viên thuộc quyền đạt tiêu chuẩn nghiệp vụ, hoàn thành công việc, mang đến sự hài lòng cho khách hàng.
Chịu trách nhiệm hoàn thành các chỉ tiêu kinh doanh được giao.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
Nắm rõ quy trình làm việc của từng vị trí trong một nhà hàng.
Có ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương.
Xử lý và kiểm soát tình huống.
Giao tiếp tốt, biết lắng nghe, khả năng thuyết phục cao.
Anh văn giao tiếp cơ bản.
Vi tính văn phòng.
Lãnh đạo, huấn luyện, truyền đạt.
Tổ chức và triển khai công việc.
Ca gãy (9h-14h, nghỉ ca, 17h-22h).
Lương 15-18 triệu/tháng.
Trợ cấp 2 suất cơm, thưởng Tips/ Service Charge /Doanh thu.
Lương tháng 13.
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN, 12 ngày phép/năm, và phúc lợi (hiếu-hỉ).
Xem xét tăng lương hàng năm.
Được cấp đồng phục miễn phí.
Quà, thưởng lễ tết, du lịch công ty.
Cơ hội đào tạo và thăng tiến.
Ưu đãi ăn uống nội bộ.