Quản Lý Nhà HàngCÔNG TY TNHH SAIGON EATS
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao Dịch Khách Hàng, Dịch vụ
Lương: Thoả thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 29/03/2024
Hạn nộp: 28/04/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Đảm bảo rằng tất cả nhân viên tuân thủ các quy định và quy trình an toàn thực phẩm;
Giám sát các sự kiện phục vụ ăn uống về an toàn vệ sinh thực phẩm;
Giải quyết các khiếu nại của khách hàng về chất lượng và dịch vụ thực phẩm và đảm bảo doanh nghiệp tuân thủ các quy định về sức khỏe và an toàn thực phẩm; Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng để đảm bảo rằng họ hài lòng với món ăn và dịch vụ.
Giám sát việc phục vụ món ăn, có thể trực tiếp chế biến món ăn, đồ uống.
Tối đa hóa lợi nhuận hoạt động của nhà hàng, đặc biệt là chi phí đồ ăn, quản lý tồn kho và đặt đồ ăn, đồ uống, trang thiết bị, vật tư đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, tránh lãng phí, hư hỏng hàng hóa và hủy đồ ăn;
Lập kế hoạch và sắp xếp các dịch vụ vệ sinh và bảo trì thiết bị và cơ sở như vệ sinh kỹ lưỡng khi không sử dụng phòng ăn và nhà bếp, dọn rác và kiểm soát côn trùng gây hại khi cần thiết.
Phối hợp với Nhóm Nhân sự để xử lý tuyển dụng (phỏng vấn tiếp theo, tuyển chọn, nhận việc, đánh giá thử việc);
Đào tạo, huấn luyện và động viên nhân viên thực hiện nhiệm vụ, xây dựng và thực hiện sổ tay hướng dẫn.
Lập kế hoạch làm việc và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.
Quản lý doanh số bán hàng hàng ngày và nhập tất cả các con số cần thiết vào một bảng được xác định trước.
Giám sát các sự kiện phục vụ ăn uống về an toàn vệ sinh thực phẩm;
Giải quyết các khiếu nại của khách hàng về chất lượng và dịch vụ thực phẩm và đảm bảo doanh nghiệp tuân thủ các quy định về sức khỏe và an toàn thực phẩm; Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng để đảm bảo rằng họ hài lòng với món ăn và dịch vụ.
Giám sát việc phục vụ món ăn, có thể trực tiếp chế biến món ăn, đồ uống.
Tối đa hóa lợi nhuận hoạt động của nhà hàng, đặc biệt là chi phí đồ ăn, quản lý tồn kho và đặt đồ ăn, đồ uống, trang thiết bị, vật tư đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, tránh lãng phí, hư hỏng hàng hóa và hủy đồ ăn;
Lập kế hoạch và sắp xếp các dịch vụ vệ sinh và bảo trì thiết bị và cơ sở như vệ sinh kỹ lưỡng khi không sử dụng phòng ăn và nhà bếp, dọn rác và kiểm soát côn trùng gây hại khi cần thiết.
Phối hợp với Nhóm Nhân sự để xử lý tuyển dụng (phỏng vấn tiếp theo, tuyển chọn, nhận việc, đánh giá thử việc);
Đào tạo, huấn luyện và động viên nhân viên thực hiện nhiệm vụ, xây dựng và thực hiện sổ tay hướng dẫn.
Lập kế hoạch làm việc và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.
Quản lý doanh số bán hàng hàng ngày và nhập tất cả các con số cần thiết vào một bảng được xác định trước.
Yêu cầu công việc
Kinh nghiệm quản lý nhà hàng ít nhất 3 năm
Giao tiếp tiếng Anh cơ bản
Xử dụng tốt Excel và các phần mềm quản lý nhà hàng cơ bản
Giao tiếp tốt
Giao tiếp tiếng Anh cơ bản
Xử dụng tốt Excel và các phần mềm quản lý nhà hàng cơ bản
Giao tiếp tốt
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập thỏa thuận
Phụ cấp ăn trưa, gửi xe
Thưởng KPI theo doanh số nhà hàng
Qùa tặng các ngày lễ
Các chế độ khác theo quy định của luật
Phụ cấp ăn trưa, gửi xe
Thưởng KPI theo doanh số nhà hàng
Qùa tặng các ngày lễ
Các chế độ khác theo quy định của luật
Thông tin khác
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
2 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
2 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Nộp hồ sơ liên hệ
CÔNG TY TNHH SAIGON EATS
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH SAIGON EATS việc làm
Tầng 2, 21J Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 19, Quận Bình Thạnh,HCM
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Restaurant Manager's Assistant ( Nữ )
Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ Cuộc Sống Của Tôi
Thoả thuận
Hồ Chí Minh
26/06/2024
Hall Staff (Nhà Hàng Nhật Bản Quận 3/Japanese Restaurant)
CÔNG TY TNHH ROHTO-MENTHOLATUM (VIỆT NAM)
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
23/05/2024
TRỢ LÝ NHÀ HÀNG/ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
Prime Steak Boutique
Từ 12 đến 20 triệu
Hồ Chí Minh
30/05/2024
Vị trí Quản Lý Nhà Hàng do công ty CÔNG TY TNHH SAIGON EATS tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thoả thuận, tìm thêm việc làm về Quản Lý Nhà Hàng hoặc công ty CÔNG TY TNHH SAIGON EATS ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH SAIGON EATS việc làm
Tầng 2, 21J Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 19, Quận Bình Thạnh,HCM
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên