Quản Lý Nhà Hàng

- Lập kế hoạch công việc, phân công công việc cho nhân viên, báo cáo công việc hàng ngày/tuần/tháng, đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên, đề xuất thưởng phạt hàng kỳ.
- Quản lý, kiểm tra, thực hiện đề xuất tăng khách hàng mới
- Quản lý, kiểm tra, thực hiện doanh thu ngày/ doanh thu luỹ kế.
- Quản lý, kiểm tra, thực hiện viết bài đăng zalo, facebook và quản lý tương tác của khách hàng, góp ý của khách hàng.
- Quản lý, kiểm tra, thực hiện đặt bàn.
- Quản lý cơ sở vật chất của nhà hàng, liên hệ giải quyết vấn đề khi có phát sinh.
- Xây dựng quy trình quản lý bếp nhà hàng thông minh
- Giám sát việc đặt hàng, NVL, kiểm kê kho hàng ngày
- Chịu trách nhiệm cùng tổ Bếp xây dựng và cập nhật thực đơn cho nhà hàng giúp nhà hàng chinh phục thực khách bằng hương vị - chất lượng ẩm thực riêng.
- Đào tạo, học tập, đề xuất nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả công việc, những điều được làm và không được làm.
- Các công việc khác thuộc phạm vi trách nhiệm theo sự phân công từ Các Cổ Đông