Quản Lý Nhà Hàng
CÔNG TY TNHH XD & DV SHO VIỆT NAM
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh, Thanh Hóa
Hết hạn: 30/09/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 10 - 12 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 2 năm
Mô tả công việc
1. Quản lý chung:
- Kiểm soát và báo cáo doanh thu bán hàng hằng ngày;
- Nắm bắt tình trạng xuất - nhập - tồn nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,...;
- Quản lý tài sản, cơ sở vật chất của nhà hàng;
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Chịu trách nhiệm lên kế hoạch sử dụng, đặt hàng hợp lý đảm bảo nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,...đáp ứng tình hình hoạt động của nhà hàng;
- Phối hợp chạy chương trình Marketing để truyền thông hình ảnh nhãn hàng và các chương trình khuyến mãi đến khách hàng.
- Các nhiệm vụ khác được Cấp Quản lý yêu cầu.
2. Quản lý nhân sự
- Sắp ca, kiểm tra, giám sát giờ làm việc của nhân viên nhà hàng;
- Tuyển chọn, huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên đúng theo tiêu chuẩn của nhãn hàng.
- Kiểm soát nhân viên đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm khi phục vụ khách hàng.
3. Chăm sóc khách hàng:
- Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng. Phân loại khách hàng của cửa hàng;
- Giải quyết các các thắc mắc và các tình huống phát sinh từ khách hàng;
- Trực tiếp tham gia tiếp khách tại nhà hàng và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng vượt ngoài phạm vi của nhân viên bán hàng.
- Kiểm soát và báo cáo doanh thu bán hàng hằng ngày;
- Nắm bắt tình trạng xuất - nhập - tồn nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,...;
- Quản lý tài sản, cơ sở vật chất của nhà hàng;
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Chịu trách nhiệm lên kế hoạch sử dụng, đặt hàng hợp lý đảm bảo nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ,...đáp ứng tình hình hoạt động của nhà hàng;
- Phối hợp chạy chương trình Marketing để truyền thông hình ảnh nhãn hàng và các chương trình khuyến mãi đến khách hàng.
- Các nhiệm vụ khác được Cấp Quản lý yêu cầu.
2. Quản lý nhân sự
- Sắp ca, kiểm tra, giám sát giờ làm việc của nhân viên nhà hàng;
- Tuyển chọn, huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên đúng theo tiêu chuẩn của nhãn hàng.
- Kiểm soát nhân viên đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm khi phục vụ khách hàng.
3. Chăm sóc khách hàng:
- Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng. Phân loại khách hàng của cửa hàng;
- Giải quyết các các thắc mắc và các tình huống phát sinh từ khách hàng;
- Trực tiếp tham gia tiếp khách tại nhà hàng và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng vượt ngoài phạm vi của nhân viên bán hàng.
Yêu cầu công việc
Độ tuổi từ 22 đến 38
Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng
Kỹ năng sử dụng tốt Word, Excel
Khả năng lãnh đạo, giao tiếp, quản lý thời gian, giải quyết vấn đề và phân tích dữ liệu
Sẵn sàng làm việc theo ca
Năng động, có khả năng làm việc dưới áp lực cao
Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm Cửa hàng trưởng hoặc vị trí tương đương
Ưu tiên ứng viên đã từng có kinh nghiệm trong ngành quản lý Nhà hàng/Cửa hàng thức ăn nhanh/Khách sạn
Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng
Kỹ năng sử dụng tốt Word, Excel
Khả năng lãnh đạo, giao tiếp, quản lý thời gian, giải quyết vấn đề và phân tích dữ liệu
Sẵn sàng làm việc theo ca
Năng động, có khả năng làm việc dưới áp lực cao
Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm Cửa hàng trưởng hoặc vị trí tương đương
Ưu tiên ứng viên đã từng có kinh nghiệm trong ngành quản lý Nhà hàng/Cửa hàng thức ăn nhanh/Khách sạn
Quyền lợi được hưởng
Chế độ bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm thất nghiệp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Thông tin khác
TP.HCM, Tầng 5, TTTM Gigamall Thủ Đức,p. Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, Thủ Đức
Thanh Hóa, ầng 4, Vincom Thanh Hóa, số 2, Thanh Hóa
Thanh Hóa, ầng 4, Vincom Thanh Hóa, số 2, Thanh Hóa
Thông tin chung
- Mức lương: 10 triệu - 12 triệu VND
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/09/2024
Giới thiệu công ty
Chuỗi hệ thống nhà hàng Buffet Lẩu Nướng Nhật Bản Sayaka chuyên về buffet nướng và lẩu. Cơm trên chảo nóng.
Sayaka Buffet Nướng lẩu Nhật Bản hiện có chi nhánh tại:
- Tầng 4 Vincom Thanh Hóa, số 27 Trần Phú, phường Điện Biên, Thanh Hóa.
- Tầng 4 Vincom Dĩ An, Bình Dương.
- Tầng 4 Vincom Biên Hòa,...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
AIA VIETNAM LIFE INSURANCE CO., LTD
8 triệu - 20 triệu VNĐ/ tháng (Hoa Hồng 30-40% + Thưởng)
10/10/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty CP Công Nghệ Giáo Dục Trường Học Trực Tuyến - Onschool
Từ 15.000.000 - 30.000.000 VNĐ
07/10/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công ty cổ phần Công nghệ Sapo
6 Triệu -13 Triệu VND + % Hoa hồng + Thưởng
08/10/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Bình Dương, Nghệ An
Công Ty TNHH Đầu Tư Ẩm Thực Nhân Phát - Hệ Thống Bò Tơ Nhân Phát
15 - 22 triệu VNĐ
27/09/2024
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Vĩnh Long
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN NHÀ HÀNG RAMEN-ICHIBANYA
11 - 14 triệu
31/10/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA
Thoả thuận
05/10/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bình Dương, Khác
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.