Quản Lý Nhà Hàng

• Tổ chức và dẫn dắt các buổi họp trước mỗi ca để toàn bộ nhân viên được phổ biến về khách VIP, sự kiện đặc biệt, menu đồ ăn/uống đặc biệt, và các sản phẩm cần đẩy bán
• Truyền cảm hứng và khuyến khích nhân viên mang tới dịch vụ chỉn chủ, hoàn hảo nhất trong mỗi ca làm việc
• Chia sẻ các phản hồi của khách hàng với bộ phận Bếp để cập nhật dữ liệu về sở thích khách hàng
• Phối hợp với cấp trên để lên kế hoạch phân bổ nhân sự và bao quát công việc quản lý
• Trao đổi với cấp trên về bất kì sự cố hoặc vấn đề nào liên quan đến nhà hàng
• Lên kế hoạch và triển khai kế hoạch kinh doanh, bao gồm các ưu đãi và chương trinh đặc biệt, cho các sản phẩm đồ ăn và đồ uống
• Quản lý các sự kiện đặc biệt
• Quản lý hệ thống dữ liệu về khách hàng và áp dụng một cách hiệu quả trong quá trình vận hành
• Một số công việc khác trao đổi thêm khi phỏng vấn