HaDu Sushi - Được biết đến là một trong những nhà hàng đi đầu về ẩm thực Nhật Bản hiện đại, với những nét chấm phá vô cùng độc đáo và mới lạ về cách trình bày cũng như hương vị món ăn.
Quản Lý Nhà Hàng
Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ HADU
Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 07/09/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
1. Lập và triển khai kế hoạch kinh doanh
Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan đặt ra chỉ tiêu, định hướng và lập kế hoạch kinh doanh phù hợp với tình hình chung.
Triển khai thực hiện các kế hoạch có hiệu quả, mang lại nguồn doanh thu, lợi nhuận cao nhất cho Nhà hàng
2. Quản lý, điều phối hoạt động trong Nhà hàng
Duy trì và đảm bảo hoạt động của các bộ phận trong Nhà hàng
Kiểm soát chất lượng vệ sinh ATTP
Kiểm soát chất lượng các sản phẩm, dịch vụ phục vụ khách hàng.
Kiểm soát công tác bảo trì - bảo dưỡng, nâng cấp trang thiết bị, tài sản của Nhà hàng.
3. Xây dựng quy trình hoạt động tiêu chuẩn cho Nhà hàng
Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng mô tả công việc, quy trình chuẩn hướng dẫn nghiệp vụ cho từng vị trí công việc.
Triển khai áp dụng cho nhân viên làm việc theo đúng quy trình chuẩn đã được phê duyệt và giám sát quá trình thực hiện để có những điều chỉnh cần thiết.
Tiến hành thay đổi, cải tiến các quy trình cho phù hợp với định hướng mới của Nhà hàng.
4. Giải quyết các sự cố, vấn đề phát sinh
Hỗ trợ nhân viên cấp dưới giải quyết các sự cố, vấn đề phát sinh trong Nhà hàng (Khách phàn nàn chất lượng dịch vụ, khách bị ngộ độc, sự cố cháy nổ...)
Nhanh chóng phối hợp với các bộ phận liên quan xử lý có hiệu quả các sự cố, vấn đề phát sinh để đem lại sự hài lòng nhất cho khách hàng.
Quản lý trực tiếp toàn bộ nhân sự Nhà hàng
5. Quản lý nhân sự:
Lập kế hoạch nhu cầu nhân sự của Nhà hàng và trình cấp trên phê duyệt.
Xây dựng đội ngũ nhân sự đáp ứng tốt nhất các yêu cầu công việc theo định hướng của Nhà hàng
Kiểm soát việc thực hiện các chính sách nhân sự.
Đánh giá nhân sự, đề xuất khen thưởng, thăng chức hay kỉ luật nhân viên (nếu có)
6. Đào tạo, bồi dưỡng nhân sự:
Lập kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng kiến thức và kỹ năng cho nhân viên Nhà hàng.
Tham gia huấn luyện, đào tạo nâng cao trình độ cho đội ngũ nhân sự các bộ phận.
Xây dựng đội ngũ nhân sự kế cận có chất lượng để chuẩn bị đảm nhận công việc mới
7. Các công việc khác:
Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng, nhà cung cấp, chính quyền địa phương
Chủ động đề xuất với cấp trên những giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động, doanh thu.
Tổ chức, chủ trì các cuộc họp trong Nhà hàng
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao phó.
Thực hiện các báo cáo theo đúng quy định
Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan đặt ra chỉ tiêu, định hướng và lập kế hoạch kinh doanh phù hợp với tình hình chung.
Triển khai thực hiện các kế hoạch có hiệu quả, mang lại nguồn doanh thu, lợi nhuận cao nhất cho Nhà hàng
2. Quản lý, điều phối hoạt động trong Nhà hàng
Duy trì và đảm bảo hoạt động của các bộ phận trong Nhà hàng
Kiểm soát chất lượng vệ sinh ATTP
Kiểm soát chất lượng các sản phẩm, dịch vụ phục vụ khách hàng.
Kiểm soát công tác bảo trì - bảo dưỡng, nâng cấp trang thiết bị, tài sản của Nhà hàng.
3. Xây dựng quy trình hoạt động tiêu chuẩn cho Nhà hàng
Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng mô tả công việc, quy trình chuẩn hướng dẫn nghiệp vụ cho từng vị trí công việc.
Triển khai áp dụng cho nhân viên làm việc theo đúng quy trình chuẩn đã được phê duyệt và giám sát quá trình thực hiện để có những điều chỉnh cần thiết.
Tiến hành thay đổi, cải tiến các quy trình cho phù hợp với định hướng mới của Nhà hàng.
4. Giải quyết các sự cố, vấn đề phát sinh
Hỗ trợ nhân viên cấp dưới giải quyết các sự cố, vấn đề phát sinh trong Nhà hàng (Khách phàn nàn chất lượng dịch vụ, khách bị ngộ độc, sự cố cháy nổ...)
Nhanh chóng phối hợp với các bộ phận liên quan xử lý có hiệu quả các sự cố, vấn đề phát sinh để đem lại sự hài lòng nhất cho khách hàng.
Quản lý trực tiếp toàn bộ nhân sự Nhà hàng
5. Quản lý nhân sự:
Lập kế hoạch nhu cầu nhân sự của Nhà hàng và trình cấp trên phê duyệt.
Xây dựng đội ngũ nhân sự đáp ứng tốt nhất các yêu cầu công việc theo định hướng của Nhà hàng
Kiểm soát việc thực hiện các chính sách nhân sự.
Đánh giá nhân sự, đề xuất khen thưởng, thăng chức hay kỉ luật nhân viên (nếu có)
6. Đào tạo, bồi dưỡng nhân sự:
Lập kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng kiến thức và kỹ năng cho nhân viên Nhà hàng.
Tham gia huấn luyện, đào tạo nâng cao trình độ cho đội ngũ nhân sự các bộ phận.
Xây dựng đội ngũ nhân sự kế cận có chất lượng để chuẩn bị đảm nhận công việc mới
7. Các công việc khác:
Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng, nhà cung cấp, chính quyền địa phương
Chủ động đề xuất với cấp trên những giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động, doanh thu.
Tổ chức, chủ trì các cuộc họp trong Nhà hàng
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao phó.
Thực hiện các báo cáo theo đúng quy định
Yêu cầu
1. Yêu cầu về kỹ năng - chuyên môn
Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công công việc.
Kỹ năng phân tích, tổng hợp.
Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan.....
Thành thạo tin học Văn phòng
Các kỹ năng khác: làm việc độc lập hoặc theo nhóm
2. Yêu cầu về trình độ văn hoá
Tốt nghiệp Cao đẳng và đại học trở lên
3. Yêu cầu về kinh nghiệm/ thâm niên công tác
Tối thiểu 2 năm ở vị trí tương đương hoặc liên quan.
4. Yêu cầu đặc thù khác
Độ tuổi: trên 25 tuổi
Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
Tính cách: trung thực, sạch sẽ, tỉ mỉ, cẩn trọng, có tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực công việc và ham học hỏi.
Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công công việc.
Kỹ năng phân tích, tổng hợp.
Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan.....
Thành thạo tin học Văn phòng
Các kỹ năng khác: làm việc độc lập hoặc theo nhóm
2. Yêu cầu về trình độ văn hoá
Tốt nghiệp Cao đẳng và đại học trở lên
3. Yêu cầu về kinh nghiệm/ thâm niên công tác
Tối thiểu 2 năm ở vị trí tương đương hoặc liên quan.
4. Yêu cầu đặc thù khác
Độ tuổi: trên 25 tuổi
Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
Tính cách: trung thực, sạch sẽ, tỉ mỉ, cẩn trọng, có tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực công việc và ham học hỏi.
Quyền lợi
- Thời gian làm việc: từ 10h-14h và 17h-22h
- Mức thu nhập: 12-15trđ/ tháng
- Thưởng vào các ngày lễ, tết trong năm
- Hỗ trợ các dịp sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ, thai sản,..
- Tham gia các chương trình team building, Du lịch....
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN....
- Làm việc trong môi trường thân thiện, năng động.
- Được ăn tại hệ thống nhà hàng với mức ưu đãi cao.
- Mức thu nhập: 12-15trđ/ tháng
- Thưởng vào các ngày lễ, tết trong năm
- Hỗ trợ các dịp sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ, thai sản,..
- Tham gia các chương trình team building, Du lịch....
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN....
- Làm việc trong môi trường thân thiện, năng động.
- Được ăn tại hệ thống nhà hàng với mức ưu đãi cao.
Thông tin khác
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 07/09/2024
- Thu nhập: 12 - 15 triệu
Việc làm tương tự
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
Cạnh tranh
31/10/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh
NHÀ HÀNG PHƯƠNG NAM (CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI PHƯƠNG VY)
15 - 17 triệu
07/11/2024
Hà Nội
CÔNG TY CP THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG IBIERO
15 - 20 triệu
31/10/2024
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN SM F&B VIỆT NAM
8 - 15 triệu
11/11/2024
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.