Quản Lý Nhà Hàng

Điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng
Xây dựng kế hoạch kinh doanh và đặt mục tiêu cho nhà hàng
Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân công và đánh giá nhân viên
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng
Quản lý tài chính: lập ngân sách, kiểm soát chi phí, tối ưu hóa lợi nhuận
Giám sát việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh
Xử lý các tình huống phát sinh và giải quyết khiếu nại của khách hàng
Phối hợp với các bộ phận khác như bếp, bar, tiếp tân để đảm bảo hoạt động trơn tru
Theo dõi xu hướng thị trường và đề xuất cải tiến menu, dịch vụ