Quản Lý Nhà HàngCông ty Cổ phần Satis Group
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Bán hàng, Kinh doanh
Lương: 15 Tr - 20 Tr VND
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 05/09/2024
Hạn nộp: 05/10/2024
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
- Lập kế hoạch và tham gia trực tiếp tuyển dụng nhân sự cho bộ phận.
- Tham mưu cho Ban giám đốc trong việc đưa ra các tiêu chuẩn, quy định, quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận. Đào tạo và huấn luyện nhân viên làm việc thành thạo và cung cách phục vụ chuyên nghiệp.
- Kết hợp với bộ phận kinh doanh triển khai, thực hiện và báo cáo kết quả các chương trình khuyến mãi, ưu đãi theo sự kiện, theo mùa.
- Đảm bảo chất lượng phục vụ kịp thời, hiệu quả ở tất cả các khâu phục vụ từ món ăn, thức uống cho đến tổ chức sự kiện, hội nghị. Kiểm soát chất lượng dịch vụ tiêu chuẩn cao đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
- Đảm bảo duy trì và nâng cao lợi nhuận kinh doanh, chi phí không được vượt quá mức quy định so với hệ thống kiểm soát hiệu suất, bao gồm việc phân tích doanh số bán hàng, phân tích chi phí.
- Hiểu rõ các yêu cầu, tiêu chuẩn và giấy phép liên quan đến hoạt động kinh doanh ăn uống.
- Tiếp nhận và có mặt kịp thời giải quyết mọi yêu cầu, khiếu nại của khách hàng theo hướng tích cực.
- Kết hợp với Bếp trưởng lên dự toán ngân sách và chi phí về hoạt động bộ phận Ẩm thực.
- Nhìn nhận được khuynh hướng phát triển chung của ngành và đề xuất cải tiến phù hợp với hoạt động của bộ phận.
- Đảm bảo các khu vực phục vụ ẩm thực luôn gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ, bày trí đẹp mắt, ấn tượng và trong điều kiện phục vụ khách hàng tốt nhất.
- Chịu trách nhiệm gìn giữ, bảo vệ tài sản của khách sạn trong phạm vi quản lý. Có ý thức tiết kiệm chi phí hiệu quả, không gây lãng phí, thất thoát tài sản của công ty.
- Lập các báo cáo quản lý tài sản và tài chính của bộ phận mình phụ trách theo định kỳ.
- Phản ứng và xử lý kịp thời với các tình huống khẩn cấp phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ.
- Hoàn thành các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban giám đốc.
- Lập kế hoạch và tham gia trực tiếp tuyển dụng nhân sự cho bộ phận.
- Tham mưu cho Ban giám đốc trong việc đưa ra các tiêu chuẩn, quy định, quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận. Đào tạo và huấn luyện nhân viên làm việc thành thạo và cung cách phục vụ chuyên nghiệp.
- Kết hợp với bộ phận kinh doanh triển khai, thực hiện và báo cáo kết quả các chương trình khuyến mãi, ưu đãi theo sự kiện, theo mùa.
- Đảm bảo chất lượng phục vụ kịp thời, hiệu quả ở tất cả các khâu phục vụ từ món ăn, thức uống cho đến tổ chức sự kiện, hội nghị. Kiểm soát chất lượng dịch vụ tiêu chuẩn cao đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
- Đảm bảo duy trì và nâng cao lợi nhuận kinh doanh, chi phí không được vượt quá mức quy định so với hệ thống kiểm soát hiệu suất, bao gồm việc phân tích doanh số bán hàng, phân tích chi phí.
- Hiểu rõ các yêu cầu, tiêu chuẩn và giấy phép liên quan đến hoạt động kinh doanh ăn uống.
- Tiếp nhận và có mặt kịp thời giải quyết mọi yêu cầu, khiếu nại của khách hàng theo hướng tích cực.
- Kết hợp với Bếp trưởng lên dự toán ngân sách và chi phí về hoạt động bộ phận Ẩm thực.
- Nhìn nhận được khuynh hướng phát triển chung của ngành và đề xuất cải tiến phù hợp với hoạt động của bộ phận.
- Đảm bảo các khu vực phục vụ ẩm thực luôn gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ, bày trí đẹp mắt, ấn tượng và trong điều kiện phục vụ khách hàng tốt nhất.
- Chịu trách nhiệm gìn giữ, bảo vệ tài sản của khách sạn trong phạm vi quản lý. Có ý thức tiết kiệm chi phí hiệu quả, không gây lãng phí, thất thoát tài sản của công ty.
- Lập các báo cáo quản lý tài sản và tài chính của bộ phận mình phụ trách theo định kỳ.
- Phản ứng và xử lý kịp thời với các tình huống khẩn cấp phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ.
- Hoàn thành các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban giám đốc.
Yêu cầu công việc
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng chuyên ngành quản lý khách sạn/ nhà hàng. Hoặc các lĩnh vực liên quan khác.
- Kinh nghiệm: Ít nhất 02-03 năm
- Kỹ năng giao tiếp hiệu quả
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, phân tích và xử lý vấn đề tốt.
- Có khả năng tổ chức và triển khai thực hiện công việc.
- Trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn và có trách nhiệm cao trong công việc.
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc
- Tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng chuyên ngành quản lý khách sạn/ nhà hàng. Hoặc các lĩnh vực liên quan khác.
- Kinh nghiệm: Ít nhất 02-03 năm
- Kỹ năng giao tiếp hiệu quả
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, phân tích và xử lý vấn đề tốt.
- Có khả năng tổ chức và triển khai thực hiện công việc.
- Trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn và có trách nhiệm cao trong công việc.
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc
Quyền lợi được hưởng
Laptop
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Nghỉ phép năm
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Nghỉ phép năm
Thông tin khác
Bằng cấp:
Đại học
Phụ cấp khác: Hỗ trợ cơm trưa
Thời gian thử việc: 2 tháng
Độ tuổi:
25 - 45
Thời gian làm việc: từ thứ 2 đến sáng thứ 7
Đồng nghiệp: Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Phúc lợi: Đầy đủ phúc lợi theo luật Lao độgn
Ngày nghỉ: 12 ngày phép/năm
Lương:
15 Tr - 20 Tr
VND
Đại học
Phụ cấp khác: Hỗ trợ cơm trưa
Thời gian thử việc: 2 tháng
Độ tuổi:
25 - 45
Thời gian làm việc: từ thứ 2 đến sáng thứ 7
Đồng nghiệp: Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Phúc lợi: Đầy đủ phúc lợi theo luật Lao độgn
Ngày nghỉ: 12 ngày phép/năm
Lương:
15 Tr - 20 Tr
VND
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ phần Satis Group việc làm
153/20 Nguyễn Văn Hưởng - Phường Thảo Điền - Thành phố Thủ Đức - TP Hồ Chí Minh.
Việc làm tương tự
Quản Lý Nhà Hàng -
Công Ty TNHH Đầu Tư Ẩm Thực Nhân Phát - Hệ Thống Bò Tơ Nhân Phát
15 - 22 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Vĩnh Long
27/09/2024
[SILVERLAND GROUP] QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
22/09/2024
Vị trí Quản Lý Nhà Hàng do công ty Công ty Cổ phần Satis Group tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 15 Tr - 20 Tr VND, tìm thêm việc làm về Quản Lý Nhà Hàng hoặc công ty Công ty Cổ phần Satis Group ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ phần Satis Group việc làm
153/20 Nguyễn Văn Hưởng - Phường Thảo Điền - Thành phố Thủ Đức - TP Hồ Chí Minh.