Quản Lý Nhà Hàng

- Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng. Định hướng sau một thời gian tiếp nhận công việc ở vị trí Quản lý nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng:
- Tiếp thị chương trình khuyến mại và chăm sóc khách hàng đến khách hàng
- Chăm sóc khách hàng trước và sau khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng
- Chịu trách nhiệm giám sát tổng thể, kiểm soát, lập kế hoạch và phối hợp tất cả các hoạt động của nhân viên tham gia trong việc phục vụ thực phẩm và đồ uống trong nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng nhân sự toàn thể nhân viên nhà hàng: Hiệu quả công việc -Kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn phục vụ tốt nhất; ứng xử của nhân viên
- Thiết lập mối quan hệ giữa các đồng nghiệp một cách hiệu quả, thể hiện phong cách chuyên nghiệp có lối sống tốt về đạo đức, thái độ ... đối với tất cả khách hàng, cấp trên, các trưởng bộ phận và nhân viên khác...
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Báo cáo doanh thu, báo cáo các việc phát sinh phải xử lý trong nhà hàng.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng, công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng...