Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả.
Giám sát chất lượng dịch vụ và thực phẩm, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Quản lý nhân viên, phân công công việc, đào tạo và giám sát hiệu suất làm việc.
Kiểm soát chi phí hoạt động, hàng tồn kho và doanh thu của nhà hàng.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, giải quyết khiếu nại và phản hồi.
Báo cáo kết quả hoạt động và tình hình tài chính định kỳ cho cấp trên.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định khác của nhà hàng.
Thành thạo tiếng Trung ( nghe, nói, đọc, viết )
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Hiểu biết sâu rộng về vận hành nhà hàng,
quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí.
Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm tốt.
Khả năng lãnh đạo, hướng dẫn và đào tạo nhân viên.
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint).
Am hiểu về các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.