Mô tả công việc
Đảm bảo nhà hàng vận hành theo đúng các tiêu chuẩn đề ra từ công ty.
Đảm bảo chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn
phục vụ khách hàng.
Quản lý nhân sự, kiểm soát nhân sự hoạt động theo đúng nội quy công ty đưa ra.
Đào tạo và phát triển đội ngũ kế thừa.
Phối hợp các phòng ban lên kế hoạch bán hàng, các chương trình thúc đẩy doanh thu.
Thúc đẩy doanh thu theo target, quản lý chi phí COL, COG (chi phí nhân sự, hàng hóa).
Xử lý các vấn đề phát sinh, nắm bắt nhanh tất cả các nghiệp vụ tại nhà hàng.
Vận hành PnL nhà hàng hiệu quả
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành có liên quan;
Có kiến thức về mô hình nhà hàng Việt;
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên có kinh nghiệm setup;
Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt, đáp ứng được yêu cầu công việc;
Kỹ năng tổ chức, quản lý, xử lý đa công việc;
Tính cách: Nhanh nhẹn, siêng năng, nhiệt tình, cẩn thận, hòa đồng và có trách nhiệm cao trong công việc.
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực;
Được tham gia đào tạo các khóa nội bộ và các khóa học về VSATTP, quy trình vận hành tại Nhà Hàng;
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện;
Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của pháp luật (BHYT, BHXH, BHTN) và các chế độ phúc lợi theo nội quy, quy chế của Công ty;
Chế độ Nghỉ phép năm, 12 ngày phép/ năm;
Được xét tăng lương dựa trên đánh giá thành tích trong công việc, lộ trình rõ ràng lên các vị trí khác cao hơn trên hệ thống Nhà hàng Cơm Ngon Siba.
Bảo hiểm xã hội, Team building, Khám sức khỏe định kỳ, Thưởng tháng 13, Phụ cấp thâm niên
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 08:00 đến 17:30)
Nghỉ 1 ngày/tuần
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hà Nội: Tòa nhà S3, Vinhomes Symphony, Phúc Lợi, Long Biên
- - Hà Nội: Khu đấu giá 31ha, Trâu Quỳ, Gia Lâm
- - Hà Nội: Trần Nguyên Đán, Định Công, Hoàng Mai
- - Hà Nội: Trần Huy Liệu, Giảng Võ, Ba Đình
- - Hà Nội: Yên Hòa, Cầu Giấy
- - Hà Nội: Láng Hạ, Đống Đa
- - Hà Nội: Cát Linh, Đống Đa
- - Nghệ An: Lô DO-04, thừa đất số 726, tờ bản đồ số 36, Dự án khu nhà ở dân cư phường Nghi Phú, TP Vinh
- ...và 5 địa điểm khác
- Thu gọn
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 18/02/2026
