Quản Lý Nhà Hàng

Quản lý và điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo hoạt động hiệu quả và đạt mục tiêu kinh doanh.
Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh, tiếp thị nhằm tăng doanh thu và lợi nhuận cho nhà hàng.
Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp lịch làm việc, đánh giá hiệu suất và phát triển đội ngũ nhân viên.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng luôn ở mức cao nhất, tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng, kiểm kê và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu.
Lập báo cáo tài chính, báo cáo doanh thu, chi phí định kỳ và phân tích hiệu quả hoạt động.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy và các quy định pháp luật liên quan.
Phối hợp với bộ phận bếp và các bộ phận khác để đảm bảo sự vận hành trơn tru và hiệu quả.