Quản Lý Pha Chế - Hà Nội
Hạn nộp hồ sơ: 31/08/2026 (Còn 1 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của khu vực pha chế.
Trực tiếp kiểm soát chất lượng đồ uống, công thức, định lượng và tiêu chuẩn thành phẩm. Quản lý, phân công và giám sát nhân viên pha chế.
Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về kỹ thuật pha chế, công thức và quy trình làm việc.
Kiểm soát nguyên vật liệu, tồn kho, định lượng và hạn sử dụng; hạn chế thất thoát.
Đảm bảo quầy bar luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh.
Phối hợp với quản lý cửa hàng để đảm bảo tốc độ phục vụ và chất lượng dịch vụ.
Chủ động xử lý các vấn đề phát sinh trong khu vực pha chế.
Đề xuất cải thiện công thức, quy trình và chất lượng đồ uống.
Trực tiếp kiểm soát chất lượng đồ uống, công thức, định lượng và tiêu chuẩn thành phẩm. Quản lý, phân công và giám sát nhân viên pha chế.
Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về kỹ thuật pha chế, công thức và quy trình làm việc.
Kiểm soát nguyên vật liệu, tồn kho, định lượng và hạn sử dụng; hạn chế thất thoát.
Đảm bảo quầy bar luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh.
Phối hợp với quản lý cửa hàng để đảm bảo tốc độ phục vụ và chất lượng dịch vụ.
Chủ động xử lý các vấn đề phát sinh trong khu vực pha chế.
Đề xuất cải thiện công thức, quy trình và chất lượng đồ uống.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm quản lý pha chế, ưu tiên ứng viên từng làm tại nhà hàng, khách sạn, café hoặc mô hình dịch vụ cao cấp.
Có chuyên môn pha chế tốt và hiểu rõ quy trình vận hành quầy bar.
Có kinh nghiệm quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ pha chế.
Có khả năng kiểm soát chất lượng và nguyên vật liệu.
Tác phong chuyên nghiệp, trách nhiệm, chủ động và có khả năng xử lý tình huống.
Có ngoại ngữ là lợi thế. Ưu tiên ứng viên có khả năng sử dụng ngoại ngữ để giao tiếp và đào tạo nhân viên.
Có chuyên môn pha chế tốt và hiểu rõ quy trình vận hành quầy bar.
Có kinh nghiệm quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ pha chế.
Có khả năng kiểm soát chất lượng và nguyên vật liệu.
Tác phong chuyên nghiệp, trách nhiệm, chủ động và có khả năng xử lý tình huống.
Có ngoại ngữ là lợi thế. Ưu tiên ứng viên có khả năng sử dụng ngoại ngữ để giao tiếp và đào tạo nhân viên.
Quyền lợi
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật lao động hiện hành.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng với cơ hội học hỏi và phát triển lộ trình sự nghiệp rõ ràng.
Hưởng các chế độ thưởng lễ, Tết, lương tháng 13 và các sự kiện teambuilding gắn kết đội ngũ theo chính sách công ty.
Thưởng thêm theo chất lượng công việc.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng với cơ hội học hỏi và phát triển lộ trình sự nghiệp rõ ràng.
Hưởng các chế độ thưởng lễ, Tết, lương tháng 13 và các sự kiện teambuilding gắn kết đội ngũ theo chính sách công ty.
Thưởng thêm theo chất lượng công việc.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
Hà Nội:11 Bà Triệu, Hoàn Kiếm
Hà Nội:11 Bà Triệu, Hoàn Kiếm
Thông tin chung
- Thu nhập: 14 - 18 triệu
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN LÊ BÌNH
Hà Nội
12 triệu VND - 15 triệu VND
CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI HOÀNG LÂM
Hà Nội
Từ 18 đến 25 triệu VND
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
Hà Nội
13 - 25 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP CHIẾU SÁNG TOÀN DIỆN ÁNH SAO
Hà Nội, Hồ Chí Minh
12-15 triệu VND
Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Euphorea
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 392/5 Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Kỹ Sư Xây Dựng (Giám Sát Thi Công) - Nhận Sinh Viên Mới Ra Trường
Công ty Cổ Phần Đầu Tư và Xây dựng số 18.3 (LICOGI 18.3)
Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên, Vĩnh Phúc
12 - 25 triệu VND + Thưởng
Chuyên Viên Kỹ Thuật Hiện Trường - Lương 3X-4X NET - Hà Nội
Công ty Cổ phần Đầu tư và Thi công Hạ tầng VinAlpha
Hà Nội
Thỏa Thuận
Kỹ Sư Chất Lượng Công Trình (QA/QC) | Thu Nhập 20-28 Triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN FECON
Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh
20 - 28 triệu VND
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu