Mục tiêu công việc
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động F&B của Công ty, bao gồm suất ăn trường học, suất ăn công nghiệp và hệ thống căn tin tích hợp cửa hàng tiện lợi.
Nhiệm vụ chính
Quản lý vận hành: Điều hành toàn bộ hoạt động F&B, đảm bảo vận hành ổn định, hiệu quả và đúng tiêu chuẩn.
Quản lý kinh doanh: Quản lý doanh thu, giá bán, sản phẩm, chi phí và hiệu quả kinh doanh.
Quản lý căn tin: Điều hành 02 căn tin trường học theo mô hình căn tin kết hợp cửa hàng tiện lợi, kinh doanh suất ăn, thức ăn nhanh, nước uống, pha chế và các mặt hàng FMCG.
Quản lý chất lượng: Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Quản lý nhân sự: Tổ chức, phân công, đào tạo và đánh giá nhân sự F&B.
Phát triển & báo cáo: Đề xuất cải tiến, phát triển sản phẩm/dịch vụ và báo cáo kết quả hoạt động cho Ban Giám đốc.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành F&B, Nhà hàng - Khách sạn, Kinh doanh hoặc liên quan.
Có từ 03 năm kinh nghiệm quản lý F&B hoặc mô hình tương đương.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý căn tin, cửa hàng tiện lợi, suất ăn trường học hoặc suất ăn công nghiệp.
Có năng lực quản lý vận hành, nhân sự, doanh thu và chi phí.
Am hiểu về an toàn thực phẩm và có tư duy kinh doanh.
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo mức lương thực tế.
Phụ cấp đồng phục (hiện vật và tiền mặt): tổng giá trị 3,000,000 đ/năm.
Phụ cấp tiền cơm: 730,000 đ/tháng.
Xem xét tăng lương hàng năm.
Thưởng tháng 13, lễ/tết.