La Sirena Saigon - Trendy Seafood Restaurant
La Sirena Saigon là nhà hàng hải sản theo concept Trendy Seafood Restaurant, mang đến trải nghiệm ẩm thực hiện đại với hương vị hải sản thế giới. Nhà hàng hướng đến không gian năng động - nơi lý tưởng cho tụ tập sau giờ làm, gặp gỡ bạn bè và tổ chức tiệc tại TP.HCM.
Chúng tôi đang tìm
Tổng Quản Lý Nhà Hàng (General Manager) có năng lực vận hành mạnh và tư duy kinh doanh để cùng xây dựng La Sirena trở thành địa điểm seafood dining & party hàng đầu cho khách trẻ tại Sài Gòn.
TRÁCH NHIỆM CHÍNH
· Điều hành toàn bộ hoạt động nhà hàng: dịch vụ - bếp - bar - vận hành.
· Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự; xây dựng văn hóa dịch vụ chuyên nghiệp và năng động.
· Đảm bảo trải nghiệm khách hàng xuất sắc và duy trì tiêu chuẩn dịch vụ cao.
· Kiểm soát doanh thu, chi phí, food cost và hiệu quả kinh doanh.
· Phối hợp với bộ phận marketing để phát triển event, party và social dining experience.
CƠ HỘI
· Làm việc trong môi trường nhà hàng concept mới, năng động và sáng tạo.
· Cơ hội trực tiếp xây dựng và phát triển thương hiệu Trendy Seafood Restaurant hàng đầu tại TP.HCM.
· Thu nhập cạnh tranh + thưởng theo doanh thu hấp dẫn.
KINH NGHIỆM & NĂNG LỰC
Tuổi 30+. Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm
quản lý nhà hàng / F&B, trong đó 3 năm ở vị trí
quản lý cấp cao.
Ưu tiên ứng viên từng quản lý Trendy Restaurant / Seafood Restaurant / Dining & Bar / Casual Fine Dining.
Có kinh nghiệm vận hành nhà hàng phục vụ khách trẻ 28-45 tuổi, chuyên tụ tập sau giờ làm, social dining, gathering.
Có khả năng phát triển nhà hàng thành địa điểm tổ chức tiệc, sinh nhật, gathering và private party.
Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng doanh thu cao, đông khách buổi tối và cuối tuần.
Thưởng hiệu suất, thưởng lễ Tết, thưởng nóng theo thành tích.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng, đồng nghiệp thân thiện.
Hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Chính sách phúc lợi: sinh nhật, hiếu hỉ, khám sức khỏe định kỳ, dịch vụ làm đẹp ưu đãi cho nhân viên.
Tham gia các hoạt động nội bộ, team building, du lịch hàng năm.
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Bảo hiểm sức khỏe ngưởi thân, Khám sức khỏe định kỳ, Team building, Du lịch hàng năm, Phụ cấp thâm niên, Thưởng hiệu quả làm việc, Thưởng tháng 13