Quản Lý Nhà Hàng

Thời gian làm việc: Ca 1: 15:00-01:00 / CA 2: 17:00-03:00, tháng off 2 ngày theo sự sắp xếp của Quản lý trực tiếp.
Quản lý và điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ khách hàng, quản lý nhân viên, và kiểm soát chất lượng.
Tuyển dụng, đào tạo, và quản lý nhân viên nhà hàng, đảm bảo nhân viên hiểu rõ và tuân thủ các quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Lên lịch làm việc cho nhân viên, phân công nhiệm vụ và đảm bảo sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận.
Giải quyết các khiếu nại của khách hàng và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Giám sát và kiểm soát chi phí hoạt động, bao gồm chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân công, và các chi phí khác.
Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và đảm bảo có đủ nguyên vật liệu để phục vụ khách hàng.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất trong nhà hàng.
Đảm bảo nhà hàng luôn hoạt động hiệu quả và đạt được các mục tiêu kinh doanh đã đề ra.