Mô tả công việc
Nghiên cứu & phát triển sản phẩm cafe. Nghiên cứu và phát triển mẫu mã, cải tiến trên nền sản phẩm truyền thống để tạo ra bộ mặt mới cho sản phẩm
Xây dựng và quản lý tài liệu kỹ thuật: tiêu chuẩn nguyên liệu, bao bì, công thức sản phẩm, quy trình và hướng dẫn pha chế
Cải tiến sản phẩm hiện tại, tăng giá trị chất lượng sản phẩm, giảm giá thành.
Lên giá Cost cho các sản phẩm thức uống đề xuất.
Phối hợp liên phòng ban: marketing, pháp chế để đảm bảo thông tin nhãn bao bì.
Thực hiện hồ sơ pháp lý: công bố/tự công bố sản phẩm và các thủ tục liên quan.
Tư vấn cho bộ phận cung ứng vật tư về các yêu cầu nguyên liệu, phụ gia
Hướng dẫn tuân thủ kỹ thuật, ATVS thực phẩm.
Nghiên cứu sản phẩm đối thủ cạnh tranh để có chiến lược phát triển sản phẩm hiệu quả tốt hơn và lâu dài
Phối hợp với bộ phận QLCL, SX đưa ra các giải pháp ổn định chất lượng SP
Bảo mật công thức và chịu trách nhiệm về công thức sản phẩm
Đào tạo, hướng dẫn, kiểm tra phương án thực hiện các sản phẩm mới cho Khối cửa hàng
Các công việc khác theo yêu cầu của quản lý và ban lãnh đạo.
Yêu cầu
1. Trình độ học vấn & chuyên môn
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, hoặc các ngành liên quan.
Hiểu biết về các sản phẩm cà phê
2. Kinh nghiệm
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D Cafe hoặc kiểm soát chất lượng.
3. Kiến thức & kỹ năng
Am hiểu về tiêu chuẩn kỹ thuật nguyên liệu, bao bì, quy trình sản xuất.
Nắm vững quy định pháp luật về công bố sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa.
Kỹ năng soạn thảo tài liệu kỹ thuật (SOP, checklist, tiêu chuẩn).
Kỹ năng kiểm soát chất lượng và xử lý sự cố sản xuất.
Thành thạo tin học văn phòng và phần mềm
quản lý chất lượng.
Quyền lợi
Quyền lợi:Lương & Chế độ
Mức lương thỏa thuận
Lương tháng 13; Thưởng hiệu quả công việc tùy vào hoạt động kinh doanh
Phụ cấp ăn trưa & Phụ cấp giữ xe
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm tai nạn, Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe 24/7
Được hưởng mọi quyền lợi theo Luật Lao Động, chế độ Công Đoàn của công ty
Trang thiết bị & Công tác phí
Công tác phí
Laptop, PC và các phương tiện/tài khoản/ công cụ cần thiết khác cho công việc
Hỗ trợ sim của công ty cho các vị trí đặc thù
Phát triển sự nghiệp
Đánh giá năng lực hàng năm
Được hỗ trợ tham gia các khóa học, đào tạo nội bộ/ bên ngoài để phát triển kỹ năng trong công việc và bản thân
Nhiều cơ hội chứng tỏ năng lực và phát triển bản thân, nhiều cơ hội thăng tiến
Môi trường làm việc
Không gian làm việc cởi mở, môi trường trẻ trung, thân thiện
Tham gia sự kiện nội bộ, sinh nhật, tất niên...
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
Giờ làm việc: [protected info] (nghỉ trưa: 12:00 - 13:00) từ Thứ 2 - Thứ 6. Thứ 7 WFH
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: Tòa nhà số 27B Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, Phường Sài Gòn (Quận 1 cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 06/09/2026
Với quan niệm: "Muốn kinh doanh tốt, phải có đạo đức tốt", Huge-Fam kiến tạo một môi trường làm việc thân thiện, hành xử trên sự tôn trọng, công bằng và đề cao sự trung thực. Huge-Fam luôn xây dựng và tạo cơ hội để các thành viên có cơ hội phát triển, nâng cao bản thân, thúc đẩy sự nhiệt huyết và tận tâm, vì với Huge-Fam, con người là yếu tố nền tảng cho sự phát triển và chỉ có những con người chất lượng mới tạo ra được những sản phẩm - dịch vụ chất lượng.
CÁC THÀNH VIÊN CỦA HUGE-FAM: 1. My...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
