- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: Thoả thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 1 năm
Mô tả công việc
Giám sát các hoạt động của nhân viên trong nhà hàng, đánh giá biểu hiện làm việc của nhân viên và làm bảng tiến cử và đánh giá đưa cho quản lý.
Hỗ trợ quản lý trong việc dự đoán khối lượng công việc bằng cách cập nhật thông tin những buổi họp mặt và sự kiện sắp tới, giúp đỡ trong việc chuẩn bị ứng phó một cách hợp lý và tiết kiệm nhất.
Hỗ trợ nhân viên trong nhiều công việc một cách nhiệt tình và tận tâm với năng suất và dịch vụ tốt nhất dành cho khách hàng.
Có nhiệm vụ hướng dẫn nhân viên cách sử dụng các thiết bị, và đảm bảo sử dụng chính xác theo tiêu chuẩn hoạt động.
Có nhiệm vụ ngăn chặn và loại bỏ các hao phí trong chi phí mua thực phẩm cũng như đồ gia vị mà được tính trong tổng chi phí.
Đảm bảo kiểm tra tại chỗ tất cả thức ăn, thức uống đều được thanh toán đúng với giá niêm yết, thường xuyên nâng cao cảnh giác về các sai phạm trong việc xử lý tiền bạc của nhân viên mình giám sát.
Điều hành giám sát khu vực để đảm bảo không xảy ra sự mất trật tự và bán các thức uống có cồn ở mức độ cho phép; tự đánh giá, xác định các vị khách có vẻ say và giải quyết với thái độ chuyên nghiệp.
Tự giải quyết nếu như có xuất hiện sai lệch trong hóa đơn thanh toán của khách hàng, sau đó liện hệ với cấp trên trực tiếp; tất cả các sai lệch hay hóa đơn trống đều phải được ký xác nhận tại chổ lại kèm theo lời giải thích hợp lý hay
Có khả năng điều hành các hoạt động của nhà hàng khi quản lý vắng mặt, các nhiệm vụ đó là: phân công công việc cho nhân viên, lên lịch nghỉ lễ, hướng dẫn công việc, tham dự các hội thảo ngành ăn uống, tiếp tục đào tạo nhân viên và điều hàng tất cả các khía cành hoạt động của nhà hàng.
Quen với các thủ tục và chính sách của nhà Hàng liên quan đến vị trí công việc của mình
Phải thành thạo về các quy định an toàn.
Hỗ trợ quản lý trong việc dự đoán khối lượng công việc bằng cách cập nhật thông tin những buổi họp mặt và sự kiện sắp tới, giúp đỡ trong việc chuẩn bị ứng phó một cách hợp lý và tiết kiệm nhất.
Hỗ trợ nhân viên trong nhiều công việc một cách nhiệt tình và tận tâm với năng suất và dịch vụ tốt nhất dành cho khách hàng.
Có nhiệm vụ hướng dẫn nhân viên cách sử dụng các thiết bị, và đảm bảo sử dụng chính xác theo tiêu chuẩn hoạt động.
Có nhiệm vụ ngăn chặn và loại bỏ các hao phí trong chi phí mua thực phẩm cũng như đồ gia vị mà được tính trong tổng chi phí.
Đảm bảo kiểm tra tại chỗ tất cả thức ăn, thức uống đều được thanh toán đúng với giá niêm yết, thường xuyên nâng cao cảnh giác về các sai phạm trong việc xử lý tiền bạc của nhân viên mình giám sát.
Điều hành giám sát khu vực để đảm bảo không xảy ra sự mất trật tự và bán các thức uống có cồn ở mức độ cho phép; tự đánh giá, xác định các vị khách có vẻ say và giải quyết với thái độ chuyên nghiệp.
Tự giải quyết nếu như có xuất hiện sai lệch trong hóa đơn thanh toán của khách hàng, sau đó liện hệ với cấp trên trực tiếp; tất cả các sai lệch hay hóa đơn trống đều phải được ký xác nhận tại chổ lại kèm theo lời giải thích hợp lý hay
Có khả năng điều hành các hoạt động của nhà hàng khi quản lý vắng mặt, các nhiệm vụ đó là: phân công công việc cho nhân viên, lên lịch nghỉ lễ, hướng dẫn công việc, tham dự các hội thảo ngành ăn uống, tiếp tục đào tạo nhân viên và điều hàng tất cả các khía cành hoạt động của nhà hàng.
Quen với các thủ tục và chính sách của nhà Hàng liên quan đến vị trí công việc của mình
Phải thành thạo về các quy định an toàn.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành liên quan
Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 1 năm tại vị trí tổ trưởng tại nhà hàng/khách sạn.
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 1 năm tại vị trí tổ trưởng tại nhà hàng/khách sạn.
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
Quyền lợi
- Lương + thưởng + Tips.
- Thời gian làm việc: 8 giờ/ngày, 06 ngày/tuần.
- Phụ cấp ca gãy, phụ cấp cơm & gửi xe.
- Thưởng Lễ/Tết, lương khi làm lễ và tăng ca sẽ được tính theo Luật Lao động.
- Được tham gia các hoạt động nội bộ và hoạt động dã ngoại.
- Được tham gia đầy đủ bảo hiểm bắt buộc, các cấp quản lý được tham gia bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe 24/7 và hưởng các chế độ như Luật Lao động quy định.
- Đánh giá năng lực và xem xét điều chỉnh lương hằng năm.
- Được đào tạo bởi các Quản lý Cấp cao từ các Khách sạn & Nhà hàng 5 sao.
- ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT 20% KHI SỬ DỤNG DỊCH VỤ TẠI CÁC NHÀ HÀNG THUỘC HỆ THỐNG D1 CONCEPTS.
- Thời gian làm việc: 8 giờ/ngày, 06 ngày/tuần.
- Phụ cấp ca gãy, phụ cấp cơm & gửi xe.
- Thưởng Lễ/Tết, lương khi làm lễ và tăng ca sẽ được tính theo Luật Lao động.
- Được tham gia các hoạt động nội bộ và hoạt động dã ngoại.
- Được tham gia đầy đủ bảo hiểm bắt buộc, các cấp quản lý được tham gia bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe 24/7 và hưởng các chế độ như Luật Lao động quy định.
- Đánh giá năng lực và xem xét điều chỉnh lương hằng năm.
- Được đào tạo bởi các Quản lý Cấp cao từ các Khách sạn & Nhà hàng 5 sao.
- ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT 20% KHI SỬ DỤNG DỊCH VỤ TẠI CÁC NHÀ HÀNG THUỘC HỆ THỐNG D1 CONCEPTS.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Số 6 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm
- Hà Nội: Vincom Center Trần Duy Hưng, Cầu Giấy
- Hà Nội: Metropolis Liễu Giai, Ba Đình
- Hồ Chí Minh: Tầng 51, Bitexco Financial Tower, 36 Hồ Tùng Mậu, Phường Bến Nghé, Quận 1
...và 1 địa điểm khác
Thu gọn
- Hà Nội: Số 6 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm
- Hà Nội: Vincom Center Trần Duy Hưng, Cầu Giấy
- Hà Nội: Metropolis Liễu Giai, Ba Đình
- Hồ Chí Minh: Tầng 51, Bitexco Financial Tower, 36 Hồ Tùng Mậu, Phường Bến Nghé, Quận 1
...và 1 địa điểm khác
Thu gọn
Thông tin chung
- Thu nhập: Thoả thuận
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 04/12/2024
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
D1 Concepts là nơi hội tụ niềm đam mê và sự sáng tạo trong ngành ẩm thực, sở hữu 3 thương hiệu đại diện cho các nền ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới như San Fu Lou - Quảng Đông, Sorae Sushi Sake & Lounge - Nhật Bản, Dì Mai - Việt Nam.
Quy mô công ty
Từ 501 - 1000 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty cổ phần MISA
15 - 20 triệu VND
04/12/2024
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Xây Dựng Thương Mại Hà Nam
10 - 15 triệu VNĐ
26/11/2024
Hồ Chí Minh
High Tide Restaurant (Công Ty TNHH Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh)
15 - 20 triệu VNĐ
15/12/2024
Hồ Chí Minh
Khách sạn The Reverie Saigon
Thỏa thuận
29/11/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH KIDO
15 - 50 triệu
19/12/2024
Hà Nội
Công ty TNHH Thương Mại Sasin - Hệ thống Nhà hàng Mì 7 cấp độ
Thoả thuận
11/12/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.