Sơ chế, chế biến và trình bày các món Âu theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
Chuẩn bị nguyên liệu, nước sốt và các thành phần phục vụ chế biến.
Đảm bảo chất lượng món ăn, định lượng, hương vị và thời gian ra món.
Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị bếp đúng quy định.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phối hợp với
Bếp chính và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động bếp hiệu quả.
Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới khi được phân công.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của
Bếp trưởng.
Có ít nhất 06 tháng kinh nghiệm làm việc trong bếp Âu hoặc có chứng chỉ đào tạo Bếp Âu.
Nắm được các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp.
Có tinh thần học hỏi, chăm chỉ, cẩn thận và chịu được áp lực công việc.
Có khả năng phối hợp làm việc nhóm, hỗ trợ Bếp chính và các thành viên trong ca.
Thu nhập cạnh tranh .
Hỗ trợ 700.000 đồng/tháng tiền xăng xe đối với nhân viên ở cách nơi làm việc từ 15 km.
Hỗ trợ 1.500.000 đồng/tháng tiền thuê nhà đối với nhân viên ở cách nơi làm việc từ 30 km.
Miễn phí tham quan VinWonders và Vinpearl Safari trên toàn quốc; được đưa người thân/gia đình đi cùng miễn phí theo chính sách của công ty.
12 ngày phép năm; làm 01 ngày lễ được quy đổi thành 03 ngày nghỉ theo quy định của công ty.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và được tặng thêm bảo hiểm sức khỏe PVI.
Thưởng Tinh hoa tay nghề bếp từ 500.000 - 1.500.000 đồng/tháng theo năng lực và kết quả đánh giá.