Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
1. Giám sát nhân viên và điều hành công việc
- Đóng góp, sáng tạo cho sự phát triển mạnh mẽ của nhà hàng- cà phê
- Tham gia đào tạo nhân viên mới.
- Huớng dẫn nhân viên thựu hiện đúng theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Lên lịch công việc cho nhân viên hàng tuần và điều chỉnh phát sinh
- Sắp xếp và điều động nhân viên thựu hiện tốt công việc đuợc giao
- Giải quyết các sự việc phát sinh hàng ngày
- Tổ chức buổi họp đầu ca để hưóng dẫn và truyền đạt thông tin cho nhân viên
- Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thì của Quản lý nhà hàng và phối hợp với các bộ phận khác thực hiện tốt công việc
- Đề xuất chức danh cho bộ phận nhà hàng đối với nhân viên có năng lực
2. Quản lý hàng hóa
- Theo dõi số luợng công dụng cụ hàng tháng,giẩi trình cho Quản lý , kế toán số luợng mất hoặc hỏng
- Theo dõi và giám sát chất luợng thức uống và món ăn
- Trực tiếp xử lý các thức uống và món ăn kém chất luợng,hư hỏng
3. Giải quyết khiếu nại và sự cố của khách
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến thức uống,món ăn và thái độ phục vụ của nhân viên đối với khách hàng
- Theo dõi sự đánh giá cảu khách hàng đối với nhà hàng
- Báo cáo kết quả giải quyết sự cố lên Quản lý
4. Quản lý bàn
- Nhận đặt bàn và set up bàn
- Theo dõi luợng khách và kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm hàng ngày và xác nhận thực đơn hàng ngày
5. Quản lý tiêu chuẩn phục vụ
- Trực tiếp giám sát thực hiện theo các tieu chuẩn , quy trình huớng dẫn của nhà hàng
- Báo cáo kết quả làm việc hàng ngày cho Quản lý
- Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng
6. Trực tiếp thực hiện công việc Waitress trong các truờng hợp cần thiết
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm làm giám sát, trưởng ca tại các cửa hàng, quán cafe
- Biết sắp xếp công việc, có tinh thần hỗ trợ đồng nghiệp
- Nhanh nhẹn, hoạt bát, vui vẻ, hòa đồng, siêng năng, có trách nhiệm
- Có hiểu biết về mô hình quán cafe, cửa hàng
Quyền lợi
Bảo hiểm theo quy định
Du Lịch
Phụ cấp
Thưởng
Đào tạo
Công tác phí
Thông tin khác
Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
Hình thức: Nhân viên chính thức
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 22/11/2018
- Thu nhập: 5,000,000 - 8,000,000 VND
- Company name: Imex Pan Pacific Group
- Established: 1985 - Head office: Opera View Building, 7th Floor, 161 Dong Khoi, D.1, HCMC
- Number of subsidiaries & partners: 28 subsidiaries and 6 joint venture companies
Business:
- Import & Export consumer products
- Distribution and Retailing...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
