Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày tại cửa hàng:
phục vụ, bếp - bar, vệ sinh, hình ảnh thương hiệu.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm (món ăn, đồ uống) và dịch vụ khách hàng theo đúng tiêu chuẩn công ty.
Kiểm soát chi phí vận hành: nguyên vật liệu, nhân sự, điện nước... nhằm tối ưu lợi nhuận.
Theo dõi, phân tích doanh thu - chi phí - tồn kho, thực hiện các đề xuất cải tiến.
Sắp xếp, điều phối nhân sự: phân ca, đào tạo, đánh giá hiệu suất làm việc định kỳ.
Giải quyết khiếu nại, các tình huống phát sinh và đảm bảo hoạt động xuyên suốt.
Phối hợp với các bộ phận liên quan (Marketing, Kế toán, Kho...) để triển khai các chương trình thúc đẩy doanh số.
Thực hiện báo cáo định kỳ theo yêu cầu: doanh thu, vận hành, nhân sự..
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Quản trị Kinh doanh, Nhà hàng - Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí
Quản lý cửa hàng/Quản lý khu vực ngành F&B, chuỗi cà phê, hoặc bán lẻ.
Kỹ năng quản lý đội nhóm, lập kế hoạch, kiểm soát vận hành tốt.
Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và giải quyết vấn đề linh hoạt.
Trung thực, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
Giao tiếp Tiếng Anh cơ bản.
Quyền lợi
Lương cơ bản: 15 - 20 triệu VNĐ/tháng (tùy theo năng lực)
Thưởng/phạt KPI hàng tháng theo hiệu quả công việc
Thưởng lễ, Tết, sinh nhật, thâm niên, hiệu quả năm và các chế độ thưởng hấp dẫn khác theo chính sách công ty.
Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định Nhà nước
Môi trường làm việc trẻ, thân thiện, khuyến khích sáng tạo và phát triển năng lực cá nhân
Du lịch, team building hàng năm
Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần, mỗi ca làm việc 9 tiếng
Cơ hội được đề cử tham gia các khóa đào tạo nâng cao về quản trị vận hành &
quản lý tài chính F&B
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 16/08/2025
- Thu nhập: 15 - 20 triệu
Nơi làm việc
- - Hà Nội: Royal City, Thanh Xuân
