SUN WORLD HÒN THƠM - Quản lý đồ uống

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRỜI - TẬP ĐOÀN SUN GROUP

Kiên Giang

Thương lượng

25/12/2026

Toàn thời gian

Ứng tuyển

Ngành nghề:

Hàng không, Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Kinh doanh, Giao nhận/ Vận chuyển/ Kho bãi

I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Đề xuất ý tưởng sáng tạo, xây dựng và cải tiến danh mục đồ uống, menu mới nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh.
Đề xuất các giải pháp tối ưu quy trình pha chế, quản lý nguyên liệu và kiểm soát chi phí đồ uống.
Tổ chức, giám sát hoạt động pha chế và phục vụ đồ uống theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và quy trình của nhà hàng.
Nắm vững danh mục đồ uống, rượu và các sản phẩm kinh doanh để tư vấn, giải đáp thắc mắc và hỗ trợ khách hàng.
Kiểm soát chất lượng đồ uống, nguyên liệu, tồn kho và việc bảo quản, sắp xếp hàng hóa tại quầy bar và kho.
Kiểm tra vệ sinh khu vực pha chế, kịp thời báo cáo và xử lý các hư hỏng, sự cố phát sinh.
Theo dõi phản hồi của khách hàng, đề xuất cải tiến sản phẩm và nâng cao chất lượng phục vụ.
Quản lý, phân công công việc và sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên pha chế.
Đào tạo, hướng dẫn, đánh giá năng lực và giám sát việc tuân thủ quy trình của nhân viên.
Quản lý, kiểm kê và kiểm soát việc sử dụng, bảo quản tài sản, công cụ dụng cụ và thiết bị pha chế.
Theo dõi tình hình sử dụng nguyên liệu, kiểm soát thất thoát và đề xuất bổ sung, thay thế thiết bị khi cần thiết.
Phối hợp với Quản lý Nhà hàng và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động đồ uống hiệu quả.

II. YÊU CẦU

Tốt nghiệp THPT trở lên; có chứng chỉ pha chế, ưu tiên tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học các chuyên ngành liên quan.
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong nhà hàng, khách sạn hoặc quầy bar.
Am hiểu nghiệp vụ pha chế, danh mục đồ uống, rượu, nguyên liệu và quy trình bảo quản đồ uống.
Có kỹ năng tổ chức, điều phối công việc, kiểm soát chất lượng, quản lý tồn kho và xử lý tình huống.
Có khả năng đào tạo, hướng dẫn, phân công và đánh giá nhân viên.
Sử dụng tốt tin học văn phòng, có khả năng tổng hợp số liệu và lập báo cáo.
Sẵn sàng làm việc theo ca, tuân thủ quy định của Công ty và đáp ứng yêu cầu vận hành của nhà hàng.

III. QUYỀN LỢI

Mức lương cạnh tranh theo năng lực
Hỗ trợ nhà ở dành cho ứng viên có hộ khẩu ngoài Phú Quốc
Hỗ trợ 02 bữa ăn/ngày làm việc
Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe
Hưởng ưu đãi đặc biệt khi sử dụng các dịch vụ trong hệ sinh thái Sun Group cho bản thân và gia đình
Chính sách thăm thân và thân thăm 4 lần/năm
Ưu đãi khi mua vé máy bay SPA
Thưởng service charge theo tình hình kinh doanh
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục
Có chính sách "An cư lạc nghiệp" - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.

Thông tin chung

Thu nhập: Thương lượng

Ứng tuyển

Báo cáo tin tuyển dụng

Việc làm tương tự

[Phú Quốc - Kiên Giang] Nhân Viên Giám Sát Thiết Bị

CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG COTECCONS

Cạnh tranh

An Giang, Kiên Giang

26/12/2026

Nhân Viên Đạo Cụ

CÔNG TY CỔ PHẦN VSOUL CREATION

10 - 13 triệu

An Giang, Kiên Giang

20/11/2026

Cửa Hàng Trưởng Hệ Thống Cửa Hàng FMCG

CÔNG TY TNHH NGUYỄN AN NAM

12 - 16 triệu

An Giang, Kiên Giang

18/12/2026

GIÁM SÁT CÔNG TRÌNH ELV/FA

CÔNG TY CỔ PHẦN HỆ THỐNG AN NINH KHAI PHÁT

20 - 30 triệu VNĐ

Hồ Chí Minh, An Giang, Kiên Giang

26/11/2026

- Khối Xây dựng - Giám sát chính/Giám sát Cơ điện

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRỜI - TẬP ĐOÀN SUN GROUP

Thương lượng

Kiên Giang

28/12/2026

Kỹ Sư Giám Sát Hạ Tầng (Chủ Đầu Tư)

TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH (Công Ty Cp Đầu Tư Tập Đoàn Tân Á Đại Thành)

30 Tr - 32 Tr VND

Hà Nội, Hồ Chí Minh, Kiên Giang

31/10/2026

GIÁM SÁT NHÀ HÀNG

Việc Làm Nhà Hàng Khách Sạn

Thỏa thuận

Kiên Giang

06/12/2026

Giám sát Quầy hàng [WinMart Phú Quốc - Grand World Phú Quốc]

Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại Tổng hợp WinCommerce - Chuỗi Hệ Thống Siêu Thị WinMart

18 - 30 Triệu VND

Kiên Giang

30/11/2026

Giám Sát Buồng Phòng

Anja Beach Resort & Spa

Thương lượng

An Giang, Kiên Giang

13/12/2026

Giám Sát HSE Công Trường

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG HÒA BÌNH

Cạnh tranh

Đồng Nai, Kiên Giang, Long An

09/11/2026

Vị trí SUN WORLD HÒN THƠM - Quản lý đồ uống do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRỜI - TẬP ĐOÀN SUN GROUP tuyển dụng tại Kiên Giang, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng, tìm thêm việc làm về SUN WORLD HÒN THƠM - Quản lý đồ uống hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRỜI - TẬP ĐOÀN SUN GROUP ở các link phía trên

Giới thiệu công ty