SUN WORLD HON THOM __Tổ trưởng Pha chế

Quản lý Nhân viên pha chế
Đào tạo Nhân viên pha chế
Quản lý và kiểm soát hàng hóa, tài sản tại khu vực được phân công
Tham gia xây dựng menu đồ uống
Đề xuất các thay đổi, cải tiến trong menu đồ uống
Nhận bàn giao ca, kiểm tra công việc tồn đọng và triển khai công việc trong ngày cho từng nhân viên.
Tổ chức buổi họp đầu giờ để kiểm tra trang phục, vệ sinh cá nhân của nhân viên, bố trí công việc trong ca.
Phân công ca, khu vực làm việc của nhân viên mỗi ngày. Kiểm tra giờ giấc làm việc của nhân viên các vị trí.
Kiểm tra công việc do các nhân viên thực hiện, quản lý chất lượng vệ sinh công cộng đúng qui trình, đúng tiêu chuẩn.
Hỗ trợ nhân viên hoàn thành các công việc được giao.
Đảm bảo việc nhân viên sử dụng CCDC,tài sản đúng mục đích và hiệu quả
Xây dựng tinh thần đồng đội, đoàn kết duy trì các mối quan hệ gắn kết giữa các đồng nghiệp.
Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn của cấp trên
Tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn, phòng cháy chữa cháy và các trường hợp khẩn cấp.