Thợ Làm Bánh Ngọt Mặn
Hạn nộp hồ sơ: 30/08/2026 (Còn 4 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Kỹ thuật chuyên môn làm bánh ngọt, mặn
- Thành thạo nhào - chia - vê - tạo hình các dòng bánh ngọt,
- Biết làm nhân mặn
- Đánh bông trứng/bơ
- Trộn bột đúng kỹ thuật (folding, không vỡ bọt khí
- Cân công thức chính xác
- Kiểm soát nhiệt độ lò
* Năng suất - chất lượng
- Tốc độ làm bánh ổn định (tùy từng loại)
- Tỷ lệ hư hỏng dưới 3-5%.
- Kiểm soát độ nở, độ mềm, độ ẩm, nhiệt độ lò trong SX theo đúng quy định.
- Không để bánh xẹp, chai, mặt nứt sâu.
- Thành phẩm đều form - đẹp - sạch bề mặt.
- Sử dụng thành thạo tất cả các MMTB, CCDC làm bánh tươi
* Biết xử lý tình huống
- Bánh quá ủ → hạ nhiệt, nhào lại
- Bánh không nở → kiểm tra men
- Bánh bị thắt eo → điều chỉnh ủ & vê
- Nhân chảy → điều chỉnh nhiệt/bột
- Thành thạo nhào - chia - vê - tạo hình các dòng bánh ngọt,
- Biết làm nhân mặn
- Đánh bông trứng/bơ
- Trộn bột đúng kỹ thuật (folding, không vỡ bọt khí
- Cân công thức chính xác
- Kiểm soát nhiệt độ lò
* Năng suất - chất lượng
- Tốc độ làm bánh ổn định (tùy từng loại)
- Tỷ lệ hư hỏng dưới 3-5%.
- Kiểm soát độ nở, độ mềm, độ ẩm, nhiệt độ lò trong SX theo đúng quy định.
- Không để bánh xẹp, chai, mặt nứt sâu.
- Thành phẩm đều form - đẹp - sạch bề mặt.
- Sử dụng thành thạo tất cả các MMTB, CCDC làm bánh tươi
* Biết xử lý tình huống
- Bánh quá ủ → hạ nhiệt, nhào lại
- Bánh không nở → kiểm tra men
- Bánh bị thắt eo → điều chỉnh ủ & vê
- Nhân chảy → điều chỉnh nhiệt/bột
Yêu cầu
- Nam, từ 18 đến 45 tuổi
- Tốt nghiệp từ cấp 2, sức khỏe tốt.
- Trên 02 năm kinh nghiệm làm bánh mì ngọt, mặn.
- Sẵn sàng làm thêm ngoài giờ.
- Tốt nghiệp từ cấp 2, sức khỏe tốt.
- Trên 02 năm kinh nghiệm làm bánh mì ngọt, mặn.
- Sẵn sàng làm thêm ngoài giờ.
Quyền lợi
Thu nhập: 9.000.000 -13.000.0000 đồng/tháng, thưởng Lễ, tết + Lương tháng 13.
Quà chúc mừng sinh nhật
Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Quà chúc mừng sinh nhật
Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
18 - 45
Ngành nghề
Lao động phổ thông
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
18 - 45
Ngành nghề
Lao động phổ thông
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
- Thu nhập: 9 triệu - 13 triệu
Việc làm tương tự khác
Tập đoàn bán lẻ Central Retail
Hồ Chí Minh
Thương lượng
CÔNG TY TNHH BARTELS
Hồ Chí Minh
8 - 11 triệu
Human Resources Club
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty Cổ phần Trung tâm Thương mại LOTTE Việt Nam (LOTTE Mart)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bình Dương, Bình Thuận, Đồng Nai, Lâm Đồng, Nghệ An, Tây Ninh, Tuyên Quang, Khác
7 - 9 triệu
Công ty TNHH Đồng Tiến CN TP. Hồ Chí Minh
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 74 Tân Kỳ Tân Quý, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Hồ Chí Minh
- Quy mô: Dưới 10 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống, Sản xuất / Vận hành sản xuất
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu